大蒜(白皮)怎么做 大蒜(白皮)的做法 大蒜(白皮)怎么做
大蒜(白皮)的做法
大蒜(白皮)的做法 第360页查看全部原料
做法:1.先将咸芥梗用清水泡30分钟或1小时;2.泡过的咸芥梗洗干净,斜切成片,控去水分;3.牛肉片加小苏打、生抽、清水、干淀粉、拌匀后腌约1小时,即...详细介绍 | |
做法:1.干拔野鸭毛,绒毛拔不净时用小火燎去,将鸭头、脚、翅切掉,剖腹去内脏,然后用温水洗净血渍,沥干水,剁成2.4厘米见方的小块待用;2.将酸菜洗净...详细介绍 | |
做法:1.包菜手撕成大片过水备用;2.下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒;3.续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。详细介绍 | |
做法:1.将猪肉,切成丝,炒熟,备用;2.将拉皮、黄瓜、干豆腐、胡萝卜、木耳、白萝卜、心里美萝卜都切成丝,摆在盘中;3.形状可以根据自己的想法摆放;4...详细介绍 | |
做法:1.首先用将河蚬加水盖过自身,使河蚬吐干砂粒后(约4小时),捞出清洗干净,再加水盖过其身,入水时以隔水加热的方法煮至河蚬略张开口,待汤汁稍白浊时...详细介绍 | |
做法:1.凉瓜洗净去瓤,切成排骨件,出水,备用;田鸡剖好斩件,加调味料(酱油5克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉3克、香油2克)捞过;姜洗净切成米粒状;蒜...详细介绍 | |
做法:1.苦瓜处理干净后切片;2.大蒜去皮洗净剁成蒜茸;3.豆豉捣成豆豉泥;4.葱洗净切成葱段;5.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克;6.鸭肉切片用湿...详细介绍 | |
做法:1.葱洗净,斜切成葱段;2.大蒜去皮洗净剁成蒜茸;3.豆豉捣成泥蓉状;4.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;5.将苦瓜洗净,去瓤,切瓜片,抹干水...详细介绍 | |
做法:1.将塘鱼肉刻为井字形后,切为三角形件,用精盐1.5克拌匀,抹上100克干淀粉;剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克;取小瓷碗放入盐1克、糖、醋...详细介绍 | |
做法:1.先将鹌鹑脯肉切成小方块,置碗内,加入精盐、湿淀粉抓匀。2.将苹果去皮,切成滚刀块。3.炒锅置旺火,放油烧至八成热,下鹌鹑肉煎至九成熟,倒出沥...详细介绍 |