鸭怎么做 鸭的做法 鸭怎么做
鸭的做法
鸭的做法 第35页查看全部原料
 | 做法：将烤鸭剁成块，放在大碗中。白菜洗净，山药刮皮，均切成块，用开水烫过，放在鸭块上面。取适量葱（切段）段，姜（切片）片、料酒、精盐、味精和清汤，加入...详细介绍 |
| 做法：1.将鸭宰杀洗净，去内脏；2.将红豆淘净，与苹果一起装入鸭腹；3.鸭子放入沙锅，加水适量，文火炖鸭熟烂；4.加葱段、盐调味即成。详细介绍 |
| 做法：1.鸭用开水烫后装盆，加姜片、葱段、料酒、食盐，上笼蒸熟透，取出晾凉，去骨切成2块；鸡肉用刀背剁泥。2.另用鸡泥、蛋清、水淀粉、料酒、味精、盐调...详细介绍 |
| 做法：1.湘莲去皮、心，扁豆煮后去皮，糯米淘洗净，水漂5分钟，苡仁、芡实去杂质，用温水泡15分钟，虾仁用温水发透，蘑菇用温水泡10分钟，淘净泥沙，掐去...详细介绍 |
| 做法：1.鸭宰杀洗净，先氽烫过，去除血后，另用开水6杯及姜片，并淋酒煮半小时；2.薏米洗净，泡水1小时后放入鸭汤中煮；3.红枣泡开后放入，莲子洗净放入...详细介绍 |
| 做法：1.将烤鸭剁成大小适宜的肉块，按原形排于大汤碗内；2.将山药洗净去皮，切成滚成块后置于盘中；3.再加入葱、姜、大料、料酒、盐和适量汤拌匀后，上笼...详细介绍 |
| 做法：1.将松花蛋去壳；2.淡菜用适量清水泡发并洗净；3.将松花蛋、淡菜与淘洗干净的大米一同置于锅中；4.加入适量清水熬煮成粥，再加入许盐调味即成。详细介绍 |
| 做法：1.将老鸭宰杀后去毛，内脏及爪，然后置于沸水锅内氽去血水；2.芡实去杂质洗净；3.山药发透切薄片；4.生姜拍破；5.将老鸭、芡实、山药、生姜、料...详细介绍 |
| 做法：1.将淡菜洗净备用；2.皮蛋去壳，切丁块备用；3.粳米淘洗备用；4.将淡菜、皮蛋及粳米一同放入砂锅；5.加适量清水煮至成粥，加适量酱油调味。详细介绍 |
| 做法：1.将活白鸭宰杀，去毛及内脏等，洗净切小块；2.白鸭块与三七粉拌匀；3.用双层纱布将百合、白芥子包好，用细线扎紧；4.药包、银杏、生姜、陈皮、胡...详细介绍 |