墨西哥薄脆的做法 墨西哥薄脆的家常做法 墨西哥薄脆 墨西哥薄脆的做法大全
墨西哥薄脆
类别 墨西哥菜
工艺 烤 口味 微辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 豆香微辣,浓香口脆烤箱温度不能过高。
主料 小麦面粉100克
辅料 斑豆50克 小豆蔻50克 香菜22克 胡葱20克 奶酪60克 洋葱(红皮)10克
调料 辣椒(红、尖、干)5克 鸡粉2克 盐1克 胡椒1克 柠檬汁5克 大蒜(白皮)5克
墨西哥薄脆的做法
1.将洋葱、大蒜、小红尖椒炒香;
2.加入捣碎的两种豆泥,再加入盐、胡椒、鸡粉、柠檬汁继续炒;
3.出锅时撒进香菜碎;
4.将炒好的馅放在炸成金黄色的墨西哥面饼角上;
5.再铺上车达芝士放入烤箱,将芝士烤上色。
墨西哥薄脆的食谱营养
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小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 | |
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墨西哥薄脆的食物相克
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
墨西哥薄脆的营养成分
- 能量583.87千卡
- 蛋白质32.9克
- 脂肪17.43克
- 碳水化合物80.07克
- 叶酸56.42微克
- 膳食纤维6.16克
- 胆固醇6.78毫克
- 维生素a134.01微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c11.46毫克
- 维生素e1.35毫克
- 胡萝卜素257.3微克
- 核黄素0.64毫克
- 硫胺素0.53毫克
- 烟酸2.88毫克
- 钙537.05毫克
- 磷397.71毫克
- 钾374.81毫克
- 钠1139.76毫克
- 碘3.31微克
- 镁101.1毫克
- 铁3.22毫克
- 锌4.97毫克
- 硒8.99微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.88毫克
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