养心三丝汤的做法 养心三丝汤的家常做法 养心三丝汤 养心三丝汤的做法大全
养心三丝汤
类别 贫血食谱 脾调养食谱 心调养食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 酸枣仁12克 太子参12克 鸡蛋200克 火腿肠24克
辅料 香菇（鲜）50克
调料 盐2克 江米酒3克 鸡精2克 姜汁2克 香油2克
养心三丝汤的做法
1.把酸枣仁和太子参煎煮取汁；鸡蛋煮熟后去壳，挖去蛋黄，将蛋白切丝；香菇和火腿都切成细丝。
2.水烧开，倒入火腿和香菇丝，煮10分钟，再倒入蛋白丝，药汁和调料，烧开后勾芡，淋麻油即可。功效：生津益血，理气健脾。
养心三丝汤健康提示
富含蛋白质，多种维生素尼克酸和钙，铁等物质。酸枣仁性平味甘，养肝宁心；太子参性微温味甘，苦，补肺健脾；
鸡蛋白性凉味甘，润肺利咽，清热解毒；火腿性温味咸，健脾开胃。
养心三丝汤的食谱营养
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养心三丝汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
养心三丝汤的营养成分
- 能量313.69千卡
- 蛋白质30.87克
- 脂肪23.3克
- 碳水化合物10.97克
- 叶酸247.51微克
- 膳食纤维1.66克
- 胆固醇1173.22毫克
- 维生素a481.44微克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e5.23毫克
- 核黄素0.61毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸1.84毫克
- 钙118.64毫克
- 磷325.77毫克
- 钾351.24毫克
- 钠1695.92毫克
- 碘69.73微克
- 镁27.2毫克
- 铁4.63毫克
- 锌2.74毫克
- 硒31.2微克
- 铜0.4毫克
- 锰0.27毫克
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