糖色怎么做 糖色的做法 糖色怎么做
糖色的做法
糖色的做法 第16页查看全部原料
 | 做法：1.煮清水适量，水开后加葱（切段）、姜（切片）、酱油、豆瓣酱、味精、糖色、花椒、山奈、五香料包（八角、小茴香、桂皮）、冰糖屑再次煮开，即成卤汁。...详细介绍 |
| 做法：1.猪肉切成1.5厘米见方的块，用开水氽洗净捞出，氽过的汤澄清等用；2.炒锅内放入油，烧热放入白糖炒红；3.把肉块放入，再放入黄酱煸炒，加糖色、...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肘子洗刷干净；2.洗刷干净的猪肘同八角、盐、姜、桂皮、花椒、糖色、黄酒一起放入锅中，用旺火煮至出油后，捞出用清水洗净；3.将汤内浮油撇去...详细介绍 |
| 做法：1.太子参水煎，取浓缩汁5毫升备用。2.羊肉切成薄片；鸡蛋、淀粉加糖色少许搅成糊，放入肉调匀。3.香菇、玉兰片皆切成坡刀片，同葱丝、姜丝放在一起...详细介绍 |
| 做法：1.鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后从腹部片开，切成两片；2.葱、姜、蒜切末；3.龙须面（面条）用油炸好待用；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.炒...详细介绍 |
| 做法：1.将净羊里脊肉洗净，斜刀切成长3.3厘米、宽1.7厘米、厚0.16厘米的薄片；2.将羊肉片放在碗里，加入甜面酱、湿淀粉15克，抓匀上浆；3.把...详细介绍 |
| 做法：1.荸荠去皮，洗净，切片；2.葱姜洗净，均切成末；3.木耳摘洗干净，大的撕成小片；4.鱼肉（鲇鱼肉）去刺，片成3厘米长、2厘米宽、0.7厘米厚的...详细介绍 |