香菜怎么做 香菜的做法 香菜怎么做
香菜的做法
香菜的做法 第33页查看全部原料
 | 做法：1.将羊肉（羊胸脯肉）漂洗干净；2.洗净的羊肉整块投入锅中，用旺火煮约半小时，打净血沫，然后改微火；3.将花椒、小茴香、姜皮、沙姜、草果用纱布打...详细介绍 |
| 做法：1.带骨雏鸡肉洗净控净水，剁成大块；2.猪肉洗净控干切三至四大块；3.鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净控净水分；4.海带洗去泥沙，卷成卷；5.鲜藕去皮、...详细介绍 |
| 做法：1.猪肚内壁翻出，洗净，再翻回原状；2.咸鸭蛋煮熟，去壳取黄与皮蛋均切成粒，每粒约1.5厘米见方；3.猪肉切成丁，约0.6厘米见方；4.火腿切成...详细介绍 |
| 做法：1.将猪头洗净、拔净毛，用烧红的火钎烙净耳、眼、鼻孔内残毛，割下猪舌，入沸水锅氽过，刮净舌膜；2.再将猪头洗净，剔去骨，把肉完整地片下（不要片通...详细介绍 |
| 做法：1.洋葱洗净切丝；2.青椒、姜、蒜洗净，切末；3.鸡腿肉洗净切块；4.将洋葱丝、青椒末、姜末、蒜末爆香，炒至金黄色；5.再放入鸡腿肉块炒半熟；6...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯洗净，切成细丝。2.海蜇皮切成细丝，反复用清水搓洗干净后用沸水焯一下，捞出沥去水。香菜择去叶，洗净，切成寸段。3.将鸡丝用少许精盐、蛋...详细介绍 |
| 做法：1.粉丝用约80度的热水泡软后，捞起放入沙锅中备用。2.将牛里脊肉洗净切丝用腌料（淀粉5克、水10诧鲜汤、鸡蛋清7克、色拉油10克、酱油5克）腌...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼肉片成薄片；2.平摊在案板上，撒上精盐、味精、胡椒粉、料酒腌入味；3.取4根蕨菜用鱼片卷成卷，逐片卷完；4.切成4厘米长的段，粘上面粉；...详细介绍 |
| 做法：1.将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净，切成6六厘米长的段，入沸水锅中氽烫一下捞出。2.豆腐切成4厘米见方，1.5厘米厚的片，入沸水中氽一下捞出，与鲶鱼一...详细介绍 |
| 做法：1.母鸡肉、精瘦肉、金华火腿、干贝等料用微火熬出清而鲜浓的上汤备用。2.水发海参用沸水焯两遍，再同虾仁、海螺、口蘑、油菜心用加口味的鸡汤氽过，全...详细介绍 |