色拉油怎么做 色拉油的做法 色拉油怎么做
色拉油的做法
色拉油的做法 第74页查看全部原料
 | 做法：1.乌龟宰杀，放血，剥开壳，去掉苦胆；2.乌龟取龟肉及内脏洗净，切成3厘米长、2厘米宽的肉块；3.炒锅放至旺火上，放入色拉油烧热，下入葱段、姜片...详细介绍 |
| 做法：1.猪肉洗净，剁碎；2.海带用温水泡透，洗净，切成丝；3.葱、姜洗净，切成丝；4.鸡蛋打散；5.炒锅放在火上，倒入油烧热，加入葱丝、姜丝炝锅；6...详细介绍 |
| 做法：1.鱼肚捞出，切成5厘米、宽3厘米的抹刀片，下入开水锅内焯一次；2.把火腿、鲜冬笋用刀分别切成骨牌片，用开水烫一下，捞出沥干水分；3.干口蘑用清...详细介绍 |
| 做法：1.水发鱼唇用清水洗净，然后用刀片成长5厘米、宽3厘米的抹刀片；2.熟金华火腿、冬笋分别切成骨牌片；3.水发香菇逐个改刀；4.最后把鱼唇、金华火...详细介绍 |
| 做法：1.鱼去鳞、开膛去内脏，斩去头尾，从背上下刀把鱼剖成两扇，剔去脊骨（腹刺可不去），先切成5厘米的段，再改成3厘米宽的长方条；2.冬笋、火腿均切成...详细介绍 |
| 做法：1.桂鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏洗净；2.在鱼身两侧间隔1.5厘米划成均匀的花刀，用黄酒、精盐腌渍片刻；3.火腿肉、玉兰片均切菱形片；4.炒锅放在火...详细介绍 |
| 做法：1.活鼋鱼宰杀，放净血后，放入80℃的热水锅内，上下翻动（嫩鼋鱼要掺些凉水）；2.待鼋鱼外层发白、起皱纹时捞出，投入温水中，随即用小刀刮净鼋鱼身...详细介绍 |
| 做法：1.紫蟹用温水呛死洗净，去盖、脐、肺、食包、腿爪两节；2.把蟹腔大的切成4块，小的切成2块，蟹盖切除不带黄的部分；3.留带黄的部分，带黄的蟹盖改...详细介绍 |
| 做法：1.白菜切去根头，洗净，顺长一剖四，切成7厘米长的段；2.炒锅放在火上，加入色拉油，放入白菜煸炒几下；3.加入鸡汤、酱油、精盐、白糖炒匀，用旺火...详细介绍 |
| 做法：1.萝卜洗净擦成丝，放开水中焯一下，控干水分；2.锅内放油烧热，下葱炝锅，放入萝卜丝炒一下；3.加高汤、虾皮、盐、味精，烧开即成。详细介绍 |