黄酱怎么做 黄酱的做法 黄酱怎么做
黄酱的做法
黄酱的做法 第6页查看全部原料
 | 做法：1.先把大酱用绞肉机绞碎，把锅洗净，放水400克烧开。2.再放入大酱，白糖，用锅铲不断搅动到很浓，边搅动，边放油(油要分4-5次下锅)。3.然后...详细介绍 |
| 做法：1.将白菜洗净，晒到三成干。2.加入黄酱，盐，糖装入坛内30天，取出后即可食用。详细介绍 |
| 做法：1.将茄子去皮片成2.5厘米厚的大片，先在一面斜刀剞0.3厘米宽的花刀，然后翻个再直剞0.3厘米宽的花刀或蓑衣花刀。2.勺内放宽油，烧至六成热下...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉浸泡出血水，放入开水锅中氽透捞出；2.坐勺上火，放入底油烧热，下入黄酱炒出香味，加清水熬开，过滤成酱汤；3.倒入锅内，放入羊肉，加开水...详细介绍 |
| 做法：1.先将鸡肉洗净煮熟撕成粗丝，加料酒、黄酱拌均匀，再拌上干淀粉备用；2.青蒜洗净切成丝；3.勺内放油，待烧至八成热时放入拌好的鸡丝，炸成金黄时倒...详细介绍 |
| 做法：1.油菜用水洗净泥沙，放1～2天后；2.使菜本身水分蒸发掉一部分；3.把大酱放容器内，用沸水50克冲调后晾凉；4.把洗净的油菜放在容器内，撒上适...详细介绍 |
| 做法：1.大酱放煎盘内加热煮沸后晾凉；2.茄子去柄洗净切2厘米厚的大圆片；3.然后在茄片一面用刀划1厘米见方的井字花纹图案；4.三个一排用两根金属钎子...详细介绍 |
| 做法：1.把鲜豌豆用开水氽一下；2.把猪肉切成小方丁，待用；3.再把锅放旺火上，倒入猪油，随之放猪肉丁进行煸炒；4.待肉丁内水发炒出来时，将锅移微火上...详细介绍 |
| 做法：1.将剔出骨刺和去皮的平鱼肉洗净，放在案板上；2.先用平刀片成1厘米厚的大片，剞上“十”字花刀，改刀切成1.5厘米见方的丁；3.鸡蛋清放在碗内，...详细介绍 |
| 做法：1.猪肉切成1.5厘米见方的块，用开水氽洗净捞出，氽过的汤澄清等用；2.炒锅内放入油，烧热放入白糖炒红；3.把肉块放入，再放入黄酱煸炒，加糖色、...详细介绍 |