香菇（鲜）怎么做 香菇（鲜）的做法 香菇（鲜）怎么做
香菇（鲜）的做法
香菇（鲜）的做法 第17页查看全部原料
 | 做法：1.将虾仁洗净，加入淀粉、蛋清、料酒、盐、味精、水调匀浆好；2.浆虾仁放入温油锅中滑熟；3.干贝洗净放入小碗，加水100毫升及黄酒、葱段、姜片等...详细介绍 |
 | 做法：1.将芋头洗净削去皮，直刀剖切成12瓣，刀深约为芋头的4/5，刀缝中夹入薄竹片，使成莲花形；2.熟火腿切成指甲片；3.鸡脯肉洗净，入锅煮熟，晾凉...详细介绍 |
 | 做法：1.香菇去蒂洗净，切成骨牌块；2.冬笋削去外皮，洗净，切成骨牌块；3.炒锅置旺火上烧热，滑锅后下入菜油，将笋块入锅稍炒；4.即放入素汁汤100毫...详细介绍 |
 | 做法：1.湖蟹用清水洗净，翻出蟹兜，挖去鳃和脐，蟹身对剖开，拆下大钳，斩去钳尖，用刀拍碎；2.每爿蟹斩去肢尖，蟹身横开3刀成4块，蟹兜去沿边对剖开；3...详细介绍 |
 | 做法：1.白鲢鱼（鲢鱼）宰杀治净，片取净鱼肉，剁成鱼泥；2.剁好的鱼泥用清水225毫升懈开，放姜汁水及精盐，顺同一方向用力搅拌，放入蛋清搅至发粘膨胀，...详细介绍 |
 | 做法：1.茄瓜用斜刀法切成上断下连皮的双连前瓜24件（每件约17.5克），洗净晾干；2.猪去皮肉剁烂；3.鲜虾仁略切断；4.香菇去蒂，洗净，切细料；5...详细介绍 |
 | 做法：1.猪瘦肉切成60×3×3毫米的中丝；2.鲜笋削去外皮，洗净，切成60×3×3毫米的中丝；3.香菇去蒂，洗净，均切成60×3×3毫米的中丝；4....详细介绍 |
 | 做法：1.虾剥去头、壳、尾，洗净，用干毛巾压干水份，用刀从虾背中间片一刀（不要片断）取出汤泥，在二侧再各片一刀，待用；2.竹笋、香菇、西红柿、青椒切菱...详细介绍 |
 | 做法：1.糯米洗净，泡水30分钟后沥干水分，上笼屉蒸熟；2.火腿等八种辅料均蒸熟切成丁；3.红?洗净，除去鲟鳃，脐切成片；4.将切丁块的八种辅料和糯米...详细介绍 |
 | 做法：1.鲜虾洗净去壳、去肠泥；2.香菇去蒂，洗净，切成米粒大小的丁；3.红萝卜洗净，去皮，切成米粒大小的丁；4.竹笋去硬皮，洗净，切成米粒大小的丁；...详细介绍 |