香菇(鲜)怎么做 香菇(鲜)的做法 香菇(鲜)怎么做
香菇(鲜)的做法
香菇(鲜)的做法 第16页查看全部原料
![]() | 做法:1.将蛋清、蛋黄分别磕入碗内,蛋清抽打成泡沫状;2.豆腐压碎,加蛋清、精盐、料酒、味精、水搅拌均匀,装盘;3.香菇洗净切成末;4.淀粉放碗内加水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.荸荠洗净去皮切末;2.将草鱼肉剁成茸,加入荸荠末、鸡蛋清、精盐、少许水搅匀成糊状;3.香菇洗净,切成片;4.锅内添水烧开,将鱼茸挤成丸子,逐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬菇去蒂洗净,加料酒、葱姜丝蒸熟,略挤出水分;2.将草鱼肉剁成茸,加入精盐、干淀粉搅拌成糊状;3.将冬菇光面撒上干淀粉,逐个裹上鱼糊,加两...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬笋洗净放入开水内焯熟后捞出待用;2.鸡肉、猪肉均入锅内煮熟备用;3.将冬笋、火腿、鸡肉、猪肉分别切成细丝;4.香菇洗净;5.油菜心洗净下入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲈鱼宰杀,去鳞、鳃,从鳃处掏出内脏洗净,鱼身两面均剞上斜刀,装入汤盘;2.姜切细丝,葱切段;3.香菇洗净切成片;4.香菇与姜丝均码在鱼身上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.韭菜,青葱切段;2.其他材料均切丝备用;3.油锅烧热先炸香葱段、肉丝,再陆续加入其他材料翻炒;4.放4碗水烧开,再掰入海带丝后,将调味料混合...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白灵菇以温水浸泡去苦味;香菇泡发后切片。2.猪排骨洗净后切成小块。3.将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中,加水适量,用大火煮30分钟后加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海参去内脏,洗净,放入加有葱段、姜片、酒的滚水中焯一下,取出斜切段;2.香菇泡软、切片;3.鱿鱼切交叉花纹再切成块状;4.笋、胡萝卜煮熟切片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇去蒂,洗净,切末;2.小白菜心择洗干净;3.葱姜洗净,葱打结,姜切片;4.水发海参每根一剖为二洗净放碗中,加入鸡汤200毫升、鸡油15克...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬笋从底部横切一刀夹刀片,翻开用小刀挖空竹节;2.挖空的竹节与鸡汤下锅加精盐、味精烧入味后沥干水分;3.鸡脯肉、虾米、香菇、蟹黄切成米;4....详细介绍 |