桂圆怎么做 桂圆的做法 桂圆怎么做
桂圆的做法
桂圆的做法 第8页查看全部原料
做法:1.将灵芝刮起去杂质,洗净,切成小块;2.三七、龙眼肉(桂圆肉)洗净;3.猪瘦肉洗净,切块;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,...详细介绍 | |
做法:1.将龙眼肉(桂圆肉)、淮山(山药)洗净;2.鳖(甲鱼)活杀,去肠杂,洗净斩件,并用开水拖去血水;3.把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅...详细介绍 | |
做法:1.将鸡从背部剖开,挖出内脏,抽掉气管、食管,斩去鸡爪尖,洗净,放入沸水锅中烫一下,再洗净备用;2.将沙锅加入清水,上火煮沸,将鸡下锅煮至八成熟...详细介绍 | |
做法:1.将蛇肉用水煮沸,去水,加元肉(桂圆),姜片和清水适量同煮熟,去掉元肉和姜片,蛇汤留用,蛇肉切成细丝(如蛇是生剥者,则要剥去皮头,切成小段,去...详细介绍 | |
做法:1.将兔肉洗净放沸水中稍烫,取出切成小块;2.净兔肉与淮山、杞子、元肉(桂圆)同放盅内,加沸水一杯半,盖上盅盖,以大火炖约三小时左右,可加生抽、...详细介绍 | |
做法:1.乳鸽剥净,斩去脚爪,放在沸水中烫片刻;2.莲子用清水浸透去皮;3.先将莲子放入炖盅内,上放乳鸽,铺上姜片,其后放入各料,注入适量沸水,盖上盅...详细介绍 | |
做法:1.蚬鸭宰杀去毛,洗净,放入沸水内滚滚,取起在凉水中冲凉;2.瘦肉切厚片;3.烧沸大半瓦缸清水,放入蚬鸭、瘦肉、淮山(山药)、杞子、圆肉,姜片同...详细介绍 | |
做法:1.将鸡宰杀后去毛及内脏,洗净;2.鸡入沸水中氽一下,捞出,入锅;3.加桂圆肉、料酒、葱、姜、食盐和清水各适量;4.笼蒸1小时左右,除去葱姜即可...详细介绍 | |
做法:1.先将鸡开膛去内脏,斩去脚爪;2.把鸡腿别在鸡翅下,使之团起来;3.放入沸水锅中氽一下,捞出洗净;4.然后将鸡放入汤锅内,加上洗净的龙眼肉及料...详细介绍 | |
做法:1.先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉放入沙锅;2.加水适量,与山药片、桂圆肉清炖至甲鱼熟烂;3.服用时酌加少许食盐、味精调味即可。详细介绍 |