猪夹心肉（软五花）怎么做 猪夹心肉（软五花）的做法 猪夹心肉（软五花）怎么做
猪夹心肉（软五花）的做法
猪夹心肉（软五花）的做法 第1页查看全部原料
 | 做法：1.选料：选用新鲜猪体中部的五花腩肉，肥瘦适中者最佳。2.切条：选好的猪肉割去皮层，切成长40厘米、宽1.4厘米的肉条。3.腌制：切好的肉条加食...详细介绍 |
 | 做法：1.猪夹心肉切碎斩末（或用绞肉机绞碎），加入盐、酱油、味精、葱姜汁、香油搅拌均匀；2.再加入绞碎的肉皮冻，一起拌匀制成肉馅；3.面粉留起50克左...详细介绍 |
 | 做法：1.猪肉去皮，整块洗净，入锅与葱、姜同煮；约30分钟后用筷子试插，如不见血水，即可取出。待冷透，切成5厘米见方的薄片。2.肉片置的笊篱中，入热水...详细介绍 |
| 做法：1.水煮、加工：把五花肉腩用水滚约20分钟至八成熟，捞起后在瘦肉部位横直切数刀，深7至10毫米（如过过深烤熟会变形）。2.腌制：把精盐、白糖、五...详细介绍 |
| 做法：1.先把猪肉洗净，除去杂质，刮净猪皮毛及污腻物。2.切成正方块，肉块四周用茶椒，盐擦一遍，腌3小时，再将肉件卷成半月形，用水草捆扎好以防散开。3...详细介绍 |
| 做法：1.处理：将夹心肉刮净毛茬，杂质，洗净，修成正方块形。2.腌制：上下左右用盐、花椒、味精、葱姜末、料酒的混合物搓匀擦透，放入容器腌制30分钟左右...详细介绍 |
| 做法：1.盐炒熟后冷却，小缸洗净擦干。2.夹心肉剔骨去污血修边角碎肉等，割成数长条，用熟盐腌制，一二天后取出，沥去盐水，吹干。3.用优质酱油浸没咸肉，...详细介绍 |
| 做法：1.锅内放清水300克，明矾，煮沸后将麦淀粉倒入，搅拌成熟粉取出，放在工作台上，加猪油揉和待用。2.猪肉，虾仁洗净，切成小粒。笋，肥票切成丝。鸡...详细介绍 |
| 做法：1.夹心肉粗剁5.6下；2.然后拌入所有的酒、盐、太白粉水、葱姜水，慢慢调匀；3.将咸蛋黄拍扁，切成对半；4.在碗上抹上一层油，然后铺上蛋黄，再...详细介绍 |
| 做法：1.把带皮的猪前夹心肉刮净毛洗洁，切成3.5厘米见方的块；2.白果剥去硬壳，下热油锅内爆至六成热时捞出剥去薄衣；3.葱姜摘洗干净，葱切段，姜拍松...详细介绍 |