草果怎么做 草果的做法 草果怎么做
草果的做法
草果的做法 第11页查看全部原料
 | 做法：1.把锅放炉上，倒入清水烧沸；2.大、小茴香、桂皮、甘草、香叶、花椒、丁香敲碎与草果一起用纱布包好投入锅内；3.同时放入精盐，煮1小时；4.再放...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉、粳米、草果、豌豆淘洗干净；2.木瓜取汁备用；3.将羊肉切成2厘米见方的小块，放入汤锅内；4.加入粳米、草果、豌豆、木瓜汁，加水适量，...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐干卷成卷，用绳绑紧；2.葱切段、姜拍松，与五香料（大料、白芷、草果、丁香）同包一纱布袋内；3.锅底扣一小盘，将豆腐干卷摆在锅内，添入老...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉选洗干净，切成150～200克重的方形块；2.将切好的牛肉块用精盐、花椒拌匀，放入缸中腌制，夏天腌制2～3天（冬季加倍）；3.待腌渍肉...详细介绍 |
| 做法：1.将铁锅置于旺火上，放入清水7500毫升，加入黄稀酱、黑稀酱（甜面酱）和精盐搅匀，烧到将开时，撇去浮沫和渣滓，熬20分钟，即成酱汤，用细布袋滤...详细介绍 |
| 做法：1.猪肉刮洗干净后切成骨牌状的片；2.猪肉放进铝锅，加水淹没肉约2厘米；3.煮开后撇去浮沫，再放葱、姜、花椒、盐、草果、酱油、香糟、八角等；4....详细介绍 |
| 做法：1.将猪五花内洗净，切成骨牌状的片；2.葱、姜分别洗净切成末；3.过铝锅置于火上，放入猪五花肉片，加水（没过猪五花肉约2厘米深）；4.开锅后撇净...详细介绍 |
| 做法：1.切葱成段，切姜成片。2.将五花猪肉切成500克左右的方块，放入清水内泡3小时，再在滚水中焯一下，捞出刮净残毛和污秽。3.锅内加清水烧开，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将鹅去尽毛桩，开腹挖去内脏，斩去脚，下开水锅浸烫片刻，捞出洗净，备用；2.取大沙锅一个，放入八角、甘草、草果、丁香、沙姜、陈皮、酱油、玫瑰露...详细介绍 |
| 做法：1.鳝鱼切段，加精盐捏匀；2.火腿（云腿）切片；3.薄荷洗净入盘；4.干辣椒剪成小段；5.草果用刀拍开；6.炒锅置旺火，注入熟猪油，烧至六成热，...详细介绍 |