籼米粉（干、细）怎么做 籼米粉（干、细）的做法 籼米粉（干、细）怎么做
籼米粉（干、细）的做法
籼米粉（干、细）的做法 第2页查看全部原料
 | 做法：1.将芋儿去皮蒸趴剁碎成泥；2.猪肉（熟）剁碎；3.芋泥拌入鲜肉熟馅、粘米粉、味精、盐、白糖适量，揉合成芋儿面团；4.面团加入小葱花拌匀，出条下...详细介绍 |
| 做法：1.切块、腌制：将猪肉洗净切小块，撒上精盐、砂糖、蒜末、白葡萄酒拌匀腌制片刻。2.制圆饼、串扦：用杵臼捣至茸泥状，放入米粉、猪油、鱼露混合，制成...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉切成约长10厘米、厚0.2厘米的大片，用酱油、炒米粉、糖、甜面酱、料酒、葱丝、姜丝等拌匀。2.将羊肉片排齐放入碗里（500克可分装3碗...详细介绍 |
| 做法：1.将猪五花肉（带皮）刮洗干净，切成约长5厘米、宽4厘米、厚0.7厘米的片（约24片），放入盆内，加入老抽、酱油、甜面酱、香糟、红糖、豆腐乳汁、...详细介绍 |
| 做法：1.萝卜去皮切成长12厘米、宽5厘米、厚0.5厘米的块，用盐稍码一下，取出敷上米粉；2.腌入味的萝卜入油锅炸至金黄色，捞出逐一放入蒸碗内成“一封...详细介绍 |
| 做法：1.把豆腐洗净，切成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的长方块；姜洗净，切成姜末；葱洗净，切成葱花。2.锅放在旺火上，倒入植物油，放入豆腐块炸至表面鸭...详细介绍 |
| 做法：1.先将水面筋压扁成长方形，放平处上笼蒸透拿出，冷却后片一指条的片作肉料；嫩姜切丝，待用。2.把片好作肉料的坯放容器中，加食盐、酱油、香油、甜酱...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成长方形薄片；葱、姜切丝。2.锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热后，将豆腐片入油中炸成金黄色，捞出沥干油。3.锅内留底油，下葱、姜丝...详细介绍 |
| 做法：1.熟面筋顺着纹路撕成5厘米长，1.5厘米宽的小长条，洗净后挤干水分，姜块洗净拍松。2.炒锅置旺火上，倒入熟花生油，烧至八成热，放入面筋条，炸至...详细介绍 |
| 做法：1.素鸡切成长4厘米，宽1.2厘米，厚0.5厘米的长方块。2.锅中加熟花生油，投入素鸡，加入鲜汤，精盐，味精，姜末，料酒，白糖，酱油，用温火焖烧...详细介绍 |