白砂糖怎么做 白砂糖的做法 白砂糖怎么做
白砂糖的做法
白砂糖的做法 第41页查看全部原料
![]() | 做法:1.姜洗净去皮,剁成末;2.洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;3.牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;4.姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉腌好;2.凉瓜(苦瓜)切去头尾,开边去仁瓤,斜切成薄片;3.精盐40克将凉瓜腌过,挤去水分;4.用沸水把凉瓜略烫过(时间不宜过长),然...详细介绍 |
![]() | 做法:1.茄子每个直切成4块,滤干水分,葱切长段;2.牛肉顶刀切成长3厘米、宽1.6厘米、厚0.3厘米的薄片,下姜汁、酒腌匀,加少许淀粉拌匀;3.炒锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;2.将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;3.洋葱洗净去皮,切丝备用;4.豆荚去筋,烫熟备...详细介绍 |
![]() | 做法:1.水煮:先将牛肉去筋膜碎骨,漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。另换净水烧沸放进牛肉。文火煮至七成熟,将肉捞出晾凉将牛肉汤捞去杂质备用。2.切片:将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.萝卜去皮洗净切件,放入冷水中煲滚,捞起滤水。羊肉切件放入萝卜水滚5分钟取起,用清水洗干净。2.将冬菇揸去水分,姜去切厚件,马蹄切片,冬笋去皮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选料:选羊的鲜硬肋肉,切成长30厘米、宽5厘米的长条。2.腌制:食盐放入锅内炒干,再研成碎末,和花椒混拌,撒在羊肉条上,搓揉均匀,置于缸中腌...详细介绍 |
![]() | 做法:1.原料选择:选用薄皮嫩羊肉,刮净毛、污物,剔除碎骨,用温水洗净。在沸水锅中煮5分钟,排出血水和污染泡沫。再用冷水洗净,切成长4厘米、宽2厘米、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉、猪肉皮、白萝卜洗干净,取锅放大量开水,置旺火上,将羊肉、猪肉皮放入锅中,煮至羊肉皮断血,猪肉皮能用手指掐得动后,倒出用冷水冲洗,然后...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选用符合卫生检验要求的新鲜羊夹腿肉,作为加工的原料。2.选好的羊肉再切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块。清洗干净,同时将羊排骨洗净...详细介绍 |