白砂糖怎么做 白砂糖的做法 白砂糖怎么做
白砂糖的做法
白砂糖的做法 第455页查看全部原料
![]() | 做法:1.将鱼去鳞挖鳃,从鱼腹外边顺长开3厘米左右长的口,取出内脏,洗净备用;2.把经过初步加工的鲫鱼剁去胸鳍、背鳍的1/3,修齐尾鳍,洗净,鱼身两面...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐切成小粒,用开水焯过,控尽水;2.鸡肉洗净,切剁成粒,用湿淀粉拌匀;3.炒锅置中火,下花生油,烧至七成热,放入豆腐过油,倾入笊篱,控净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鹌鹑蛋蒸熟或用水煮熟,取出晾凉,脱去蛋壳,放适量生抽拌匀,沾上干淀粉;2.腐竹用清水泡软,煮透切成段;3.炸面筋用热水泡软,加适量碱面抓洗干...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将水发香菇剪去蒂,用清水反复洗干净;2.净冬笋切成长4厘米的薄片;3.炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将冬笋片先入锅煸炒,然后下香菇,加酱油、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹌鹑宰杀,煺毛,开膛,去内脏,清水洗净,沥干;2.然后,将每只鹌鹑切成4块,放入盛器,加酒、酱油、味精、胡椒粉,腌渍一小时,使调味入内;3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大肠洗净,用清水煮熟,再一破四开,切成4厘米长的条;2.将切好的肠条用料酒5克,酱油4克抓拌均匀;3.水发海参大个的斜刀切寸长条,小个的一...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将对虾洗净,剪去足、须,再从脊背剪开,去掉头部沙包和背部沙线,从中腰切成两段;2.前半部分备用,后半部分剥去外壳,保留虾尾,用刀从脊背部横着...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼去鳃、鳍,刮去鳞,开膛去内脏洗净,控净水分,放在菜墩上,用刀把鱼切成头、中、尾三段;2.把头尾收在盘内,加黄酒、酱油,再把葱段、姜块用刀...详细介绍 |
![]() | 做法:1.板栗在鼓起的一面用刀砍一字刀,下入开水烫一下捞出,把板栗肉取出,再切成片;2.将花生油烧沸,下入板栗,用小火炸酥捞出;3.倒去油,再用香油烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将净三黄母鸡去毛、尾臊,净骨,鸡皮要保持完整不破;2.水发香菇去蒂洗净;3.金钩泡发,肥膘肉、冬笋、火腿均切成丁;4.苡米洗一遍;5.大葱剖...详细介绍 |
