酱油怎么做 酱油的做法 酱油怎么做
酱油的做法
酱油的做法 第24页查看全部原料
![]() | 做法:1.先将烤麸切成3厘米见方的块,入沸水锅煮10分钟,取出洗净沥干。2.油锅烧至七成热,放入烤麸炸至淡黄色,发硬盛起。3.花生仁用水煮10分钟,捞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭子宰杀后取出内脏,煺去毛,洗净搌干水分;2.放入油锅炸至金黄色捞出控油;3.锅上火烧热放油,投放姜葱煸香,加水4500克,将甘草,八角,花...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋5个放在清水锅里,用旺火烧开后,改用小火煮10分钟,取出,放在冷水里浸冷,剥去外壳,在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁,精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.花鲢鱼头刮鳞,剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌),在颈肉两面斜切两刀,放入水中洗净,沥干水分,鱼头装盆,放入黄酒,酱油两面均匀地抹上色;2.粉皮切成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把豆腐洗净,上屉蒸约15分钟;2.取出挤去水分,切成1.75厘米见方的丁;3.猪肉、冬笋分别切小方丁;4.火腿、香菜、葱、姜、蒜分别切末,待...详细介绍 |
![]() | 做法:1.用削皮器将胡萝卜刨成薄片。2.平底锅中倒入芝麻油烧热后,先炒胡萝卜,再加入高汤稍微煮一下。3.待胡萝卜煮软后,放入砂糖和酱油拌匀再熄火。4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.用铁筷子将猪肘肉叉起,在旺火上将肉皮烤焦黄色,再放入热水内浸透,然后用刀刮净焦黄皮洗净;2.将肘肉放入汤锅内,用中火煮至五成熟时捞出;3.用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼收拾干净,在鱼身两侧剞斜花刀,用料酒、盐、胡椒粉调味;2.猪肉切成黄豆大的丁;3.葱、姜、蒜均切小丁;4.淀粉(4克)放碗内加水调制出湿...详细介绍 |
![]() | 做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡片刻后放入盆内;2.粳米加入大部分盐拌腌;3.大对虾去壳,挑出泥肠洗净,切成薄片,盛入碗内;4.碗内放入淀粉、色拉油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪排骨剁成段(3厘米),投入沸水锅内焯一下,捞出放入另一锅内,加入料酒、姜块、大料、桂皮和香叶;2.葱、姜分别切成细丝;3.烧沸后用小火炖...详细介绍 |