花椒怎么做 花椒的做法 花椒怎么做
花椒的做法
花椒的做法 第170页查看全部原料
![]() | 做法:1.羊后腿肉洗净切成5.5厘米长、3.5厘米宽、0.33厘米厚的片;2.羊肉片内加入酱油、湿淀粉和花椒水(用温水浸泡花椒的水)抓匀浆好;3.葱白...详细介绍 |
![]() | 做法:1.熊掌洗净用开水煮透,拔去长短小毛后,再反复洗煮去除腥味;2.用清水焖煮至能脱骨时,捞出用冰水浸泡;3.去骨头和趾甲后用天然冰水泡24小时;4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将里脊肉250克剁碎;2.里脊肉末加鸡蛋60克、绿豆粉及各种调料,充分拌匀,挤成均匀的小丸;3.将肉丸放入八成热的油锅内,炸呈金黄色;4.把...详细介绍 |
![]() | 做法:1.花椒、八角浸煮30分钟,捞出备用;2.猪头、蹄、尾去毛洗净,浸泡2小时;3.猪头切去猪耳,把猪头劈成两半;4.猪蹄去蹄甲;5.将去耳的猪头、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉清洗干净,下汤锅煮至六成熟捞出,切成厚3.3厘米、宽10厘米的长条;2.将猪肉条放入另一锅中,加汤将其全部都淹没,洒入黄酒,用文火煮10...详细介绍 |
![]() | 做法:1.菠菜清洗干净,切成段,入炒勺滑油;2.玉兰浸发,洗净,备用;3.再放植物油,将花椒炸一下捞出,投入葱、姜炒至出味,放虾仁翻炒;4.再下入菠菜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将青虾仁洗净,剁成肉茸,放小盆内;2.虾茸内加入料酒、姜汁、盐搅上劲;3.搅上劲的虾茸内再下入半个鸡蛋和湿淀粉一起搅匀;4.荸荠削皮,洗净,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.母元鱼(甲鱼)宰杀,剁去头,爪,80℃热水烫青,刮洗干净,开盖取出内脏(其卵留用),洗净;2.洗净的元鱼剁成核桃块,同卵一起开水焯透,控净水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将洋芋(土豆)洗净削皮,切成滚刀块;2.葱切成马耳形;3.锅内加油烧七成热,将洋芋块入锅炸成黄色,倒漏勺内控油;4.锅内留油,放葱炝锅,加汤...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜茭白剥去外皮,切成滚刀块;2.葱、姜切成末;3.虾籽用黄酒泡软;4.炒锅置旺火上,加入清水1000毫升烧开后,投入茭白,烧开后捞出放入凉水...详细介绍 |
