花椒怎么做 花椒的做法 花椒怎么做
花椒的做法
花椒的做法 第173页查看全部原料
![]() | 做法:1.将活蟹放在500毫升的盐水盆中,10分钟后捞出,再放入清水盆内,使其吐出腹中的水分和杂质;2.将蟹再用清水洗一遍,捞出,沥净水分后装入坛内,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把豆腐切成长6.6厘米、宽5厘米、厚0.8厘米的片;2.葱切葱花;3.辣椒粉盛入小碗;4.将黄豆芽洗净,放砂锅内,用大火煮5分钟,加入豆腐合...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将竹鸡(野鸡)宰杀,砍去脚爪,放去眼水,斩去嘴尖,将肉用刀拍松;2.将制净的野鸡放入炖锅中,加清水1000毫升、盐、酱油、黄酒、八角、花椒、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将乌鱼(黑鱼)宰杀,去掉内脏,清洗干净,去骨去皮;2.制净的黑鱼切成长6厘米、宽4厘米、厚5毫米的长形方片;3.鱼片入碗加白糖、味精、葱、姜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.墨鱼漂洗干净,用刀在其一面剞十字花刀,适当切块;葱茎洗净切段;姜去皮洗净切片。2.锅中加入清水600克,放入黄酒、姜片、葱段、花椒烧开,下入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将糯米用温水浸泡2小时后,上笼中蒸40分钟;2.把糯米饭摊凉,待温热时,打入鸡蛋;3.先把腊肉煮熟,然后切成丁状;4.葱切葱花,生姜去皮、切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲅鱼去鳃,去内脏洗净,斜刀片成厚约3厘米的马蹄形块;2.将鱼块放开水一焯,捞出控净水;3.勺内加底油,加面酱炒熟并散开,再依次加入清汤50...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将活新公鸡宰杀,放尽鸡血,不去毛,从鸡颈根处剖开取出鸡嗉,再从右翅腋下开一小口取出鸡内脏;2.炒锅内放精盐、花椒10克,置小火上炒到花椒粒干...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将排骨剁成5厘米长的段;2.土豆去皮切成块;3.姜切片、葱切段、香菜洗净切段;4.锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;5.锅内加底油烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐皮切条;2.尖椒切条;3.锅烧开水,将豆腐皮焯一下;4.锅烧热油,下葱花、干椒丝略炒;5.放入豆腐皮,加蚝油、酱油、味精等调料炒匀,淋...详细介绍 |
