奶香蘑菇的做法 奶香蘑菇的家常做法 奶香蘑菇 奶香蘑菇的做法大全
奶香蘑菇
类别 私家菜 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
主料 蘑菇(鲜蘑)350克 油菜100克 牛奶100克
调料 植物油15克 香油5克 淀粉(玉米)3克 盐3克 味精2克
奶香蘑菇的做法
1.将鲜蘑菇洗净，撕成小块，下入开水锅内焯片刻，捞出控水；
2.油菜择洗干净，切成小段；
3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4.炒锅注油烧热，放入蘑菇、油菜煸炒，加少许水烧开后放入鲜牛奶、精盐煮五分钟，用水淀粉勾芡，淋香油，撒味精即可。
奶香蘑菇的食谱营养
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奶香蘑菇的营养成分
- 能量207.61千卡
- 蛋白质15.09克
- 脂肪9.04克
- 碳水化合物24.64克
- 叶酸46.3微克
- 膳食纤维8.45克
- 胆固醇15毫克
- 维生素a134微克
- 维生素c44毫克
- 维生素e6.54毫克
- 胡萝卜素655微克
- 核黄素1.48毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸14.84毫克
- 钙236.2毫克
- 磷441.83毫克
- 钾1411.74毫克
- 钠1464.78毫克
- 镁71.88毫克
- 铁5.88毫克
- 锌3.99毫克
- 硒4.73微克
- 铜1.8毫克
- 锰0.67毫克
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