羊肉马蹄饺子的做法 羊肉马蹄饺子的家常做法 羊肉马蹄饺子 羊肉马蹄饺子的做法大全
羊肉马蹄饺子
类别 快餐/主食 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 羊肉(肥瘦)500克
辅料 荸荠200克 韭黄200克 蘑菇(鲜蘑)20克 虾米10克
调料 酱油15克 白砂糖3克 胡椒粉3克 甜面酱15克 味精2克 料酒20克 香油2克 盐4克
羊肉马蹄饺子的做法
1.虾米洗净，切碎；
2.马蹄洗净，拍碎；
3.羊肉洗净，切小丁；
4.蘑菇洗净，沥干，切末；
5.韭黄洗净，沥干，切末；
6.将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合；
7.加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀，饺子馅就做好了；
8.将馅心包入饺子皮，包成饺子；
9.将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。
羊肉马蹄饺子制作提示
饺子皮：面粉加水适量揉匀，搓成长条，切成圆球，擀成一个一个薄面皮即可。
羊肉马蹄饺子的食谱营养
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羊肉马蹄饺子的营养成分
- 能量1276.68千卡
- 蛋白质109.66克
- 脂肪73.75克
- 碳水化合物48.65克
- 叶酸4.39微克
- 膳食纤维5.33克
- 胆固醇512.5毫克
- 维生素a205.55微克
- 维生素c44.4毫克
- 维生素e5.26毫克
- 胡萝卜素568.3微克
- 核黄素0.96毫克
- 硫胺素0.38毫克
- 烟酸27.22毫克
- 钙162.49毫克
- 磷1046.88毫克
- 钾2357.71毫克
- 钠3852.98毫克
- 碘10.3微克
- 镁205.25毫克
- 铁19.63毫克
- 锌18.45毫克
- 硒172.94微克
- 铜4.47毫克
- 锰1.09毫克
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