玉米面包的做法 玉米面包的家常做法 玉米面包 玉米面包的做法大全
玉米面包
类别 西餐其他
工艺 烤 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 玉米面(黄)100克 全麦粉100克
辅料 牛奶200克 苏打粉25克 黄油25克 鸡蛋50克
调料 白砂糖50克 盐2克
玉米面包的做法
1.将玉米面、全麦粉、糖、苏打和精盐放入盆内;
2.加入鸡蛋、牛奶和化开的黄油搅拌成面糊;
3.排盘涂上黄油,将面糊在排盘内铺匀;
4.入烤炉烤约30分钟,至表面呈黄色即熟。
玉米面包的食谱营养
黄油 黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:清煎小牛排 番茄汤 铁板黑椒牛柳 牛奶绿菜花 炒胡萝卜土豆丝 软煎鲅鱼 慈禧式煎小块牛排 烩牛肉 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 | |
全麦粉 由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,有抗忧郁... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蜂蜜面包 烤包馅茄子 炸黄豆饼 麦渣蔬菜汤 韭菜馅饼 杂粮蛋糕卷 杏仁蜂蜜面包 燕麦葡萄干面包 | |
苏打粉 小苏打的妙用:1、买回来的新鲜水果,用1%的小苏打水浸泡2-3分钟,会易于保存。2、用小苏打水擦拭玻璃和陶器可有效去除污... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:马蹄炒羊丁 双龙戏凤丝 茄汁鸡片 雪菜炒百叶 凤片海参 蚝油熘牛里脊 滑炒鸡片 时菜炒牛肉 | |
玉米面(黄) 1.玉米面中含有亚油酸和维生素e,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;2.玉米面中含钙、铁质较多,可防止高... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉大虾 凤尾豆腐 白扒鱼卷 西芹牛肉卷 鸡茸芦笋 雪菜虾仁豆腐羹 煎藕饼 鲜虾锅贴 |
玉米面包的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面(黄) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
玉米面包的营养成分
- 能量926千卡
- 蛋白质21.5克
- 脂肪36.8克
- 碳水化合物136.55克
- 叶酸101.75微克
- 膳食纤维5.5克
- 胆固醇396.5毫克
- 维生素a172微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c2毫克
- 维生素e2.32毫克
- 胡萝卜素40微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸0.38毫克
- 钙277.19毫克
- 磷413毫克
- 钾556.53毫克
- 钠938.94毫克
- 碘13.6微克
- 镁114.29毫克
- 铁2.52毫克
- 锌1.53毫克
- 硒14.15微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.16毫克
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