绿豆老鸭汤的做法 绿豆老鸭汤的家常做法 绿豆老鸭汤 绿豆老鸭汤的做法大全
绿豆老鸭汤
类别 补虚养身食谱 清热去火食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 家常菜
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
绿豆老鸭汤的做法
1.将老鸭洗净,去除内脏;
2.绿豆浸洗干净;
3.绿豆连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,撒盐调味即可。
绿豆老鸭汤的食谱营养
绿豆 1.绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2.绿豆中的多糖成分能增强血清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆汁 绿豆南瓜汤 猪肝绿豆粥 甘草绿豆炖白鸭 乌鸡绿豆汤 鲫鱼绿豆汤 冬瓜绿豆汤 百合莲子绿豆粥 | |
土茯苓 解毒散结,祛风通络,利湿泄浊。主治梅毒、喉痹,痈疽恶疮,瘰疠、癌瘤,筋骨挛痛,水肿,淋浊,泄泻脚气,湿疹疥癣,汞中毒。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:慈菇瘦肉汤 土茯苓黄芪猪骨汤 慈姑瘦肉汤 粉葛鲮鱼赤豆汤 老鸭绿豆汤 茯苓包子 法制黑豆 延寿九仙酒 | |
鸭 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芋头鸭 烧块鸭 腐乳汁肉 炖文武鸭 芋艿清汤鸭 花菇扣嫩鸭 竹笋咸腿老鸭砂锅 炖双鸭 |
绿豆老鸭汤的食物相克
土茯苓 服时忌茶。
绿豆老鸭汤的营养成分
- 能量3032千卡
- 蛋白质198.2克
- 脂肪198.6克
- 碳水化合物126克
- 叶酸786微克
- 膳食纤维12.8克
- 胆固醇940毫克
- 维生素a564微克
- 维生素e24.6毫克
- 胡萝卜素260微克
- 核黄素2.42毫克
- 硫胺素1.3毫克
- 烟酸46毫克
- 钙223.1毫克
- 磷1894毫克
- 钾3484.7毫克
- 钠2661.95毫克
- 镁390.1毫克
- 铁35.05毫克
- 锌17.67毫克
- 硒131.11微克
- 铜4.27毫克
- 锰2.83毫克
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