糯米豆粥的做法 糯米豆粥的家常做法 糯米豆粥 糯米豆粥的做法大全
糯米豆粥
类别 药膳调理 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 糯米120克 黑豆30克 花生50克 黑芝麻10克 巴戟天8克 生地黄8克 玄参10克 女贞子10克 麦门冬16克
调料 冰糖3克
糯米豆粥的做法
1.将小鸡腿洗净氽烫，用料酒腌渍，莲子洗净泡软，菠萝去皮洗净切成小块。
2.冰糖，蜂蜜，香醋，淀粉用开水调成蜜醋汁。
3.炒锅注油上火，将小鸡腿煎熟，捞出备用。
4.另起油锅放入调好的蜜醋汁，莲子，菠萝块及小鸡腿，用小火慢煮至汤汁收干即可。
糯米豆粥健康提示
滋阴，清热，去湿。黑芝麻富含油酸，亚油酸甘油脂，脂麻油酚、蔗糖，卵磷脂，蛋白质等；糯米含蛋白质，脂肪，糖，维生素e，纤维素和钙，铁，锌，磷等多种营养成分。
糯米性温味甘，补中益气，黑大豆性平味甘，活血利水；花生仁性平味甘，润肺和胃；黑芝麻性平味甘，补肾润脏；巴戟肉性温味辛，甘，补肾壮阳；女贞子性平味苦，甘，补肝肾，强腰膝。
糯米豆粥的食谱营养
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 | 黑豆 1.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黑豆松仁肉丁 红枣黑豆炖鲤鱼 鲇鱼炖黑豆 黑豆炖狗肉 黑豆炖猪骨 黑豆黄芪红枣牛肉汤 黑豆塘虱鱼煲 乌豆腐皮汤 |
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 | 糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：辣椒醋油饭 萝卜连锅汤 粉蒸竹筒鱼 八宝鸡 酥炸鸡翅 南瓜蒸肉 蒸豆腐圆子 菊花粥 |
| 女贞子 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：女贞子枸杞子瘦肉汤 乳鸽汤 安眠补养汤 女贞子蜂蜜饮 补肾强身糕 回春炖盅 琴瑟和鸣 气血溢补汤 |
| 生地黄 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药炖甲鱼 归地红烧羊肉 枸杞排骨汤 生地豆腐滚生菜汤 羊腰汤 安眠补养汤 水煎生地黄香蕉 黄花生地粥 |
| 玄参 1.清热凉血。本品性寒，能清营血分之热，用于治疗温热病热入营血。2.养阴生津。本品质润多液，能清热邪而滋阴液，用于热病伤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄焖参术羊肝 玄参炖猪肝 糯米粥 银花当归茶 玄参炖猪肝 |
糯米豆粥的食物相克
巴戟天 巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。
黑豆 《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
花生 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
麦门冬 麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
生地黄 本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
玄参 不宜与藜芦、黄芪、干姜、大枣、山茱萸同用。
糯米豆粥的营养成分
- 能量745.91千卡
- 蛋白质27.47克
- 脂肪23.28克
- 碳水化合物115.92克
- 叶酸22.44微克
- 膳食纤维9.27克
- 维生素a2.5微克
- 维生素c7毫克
- 维生素e13.26毫克
- 维生素k50微克
- 胡萝卜素14微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸11毫克
- 钙181.09毫克
- 磷462.2毫克
- 钾808.33毫克
- 钠5.46毫克
- 镁215.76毫克
- 铁7.79毫克
- 锌4.62毫克
- 硒8.01微克
- 铜1.29毫克
- 锰4.81毫克
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