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补气食谱的做法
补气食谱的做法 第8页查看全部菜系
做法:1.糯米放在淘箩内,淘净后在水中静放15分钟,沥干水,然后将米倒入木盆内,依次加糖,适量精盐,少许红酱油,搅匀。2.将粽叶400克洗净,放入锅中...详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.南瓜去皮、籽,洗净切块;3.百合去皮,洗净切瓣,焯水烫透,捞出,沥干水分;4.锅中加入适...详细介绍 | |
做法:1.鲜蚕豆剥成豆瓣;2.生姜、葱、蒜均洗净切末;3.韭菜洗净沥干后切段备用;4.炒锅置中火上烧热,倒入植物油烧热,放入生姜、葱、蒜末爆炒出香味;...详细介绍 | |
做法:1.银耳水发后洗净,去根,撕碎。2.银耳放入蒸碗中,加水适量,再加入百合、北沙参,上笼隔水蒸烂。3.将蒸碗移出,调入冰糖即可。详细介绍 | |
做法:1.将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块;2.鸡块放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血水沫;3.鸡块装入气锅内,加入葱(切段)、姜(切片)、食...详细介绍 | |
做法:将人参、陈皮、紫苏叶水煮熬成汁,去渣,加入砂糖即成。详细介绍 | |
做法:将人参、生姜研末,同小米煮为稀粥。详细介绍 | |
做法:1.人参冼净,切片;2.砸开核桃,取出核桃肉;3.二者水煮,用武火烧沸后转用文火煮1小时。详细介绍 | |
做法:1.莲子温水泡后去皮、心;2.莲子与人参、山药、茯苓、芡实、粳米共研为粉末;3.粉末与糯米粉、白糖揉成面团,制成糕状;4.上笼用武火蒸30分钟。详细介绍 | |
做法:将人参、莲子(去心)放碗内,加清水适量浸软,再放入冰糖,将碗放锅内,隔水蒸炖至熟即可。用法:详细介绍 |