炒木犀肉薇菜的做法炒木犀肉薇菜的家常做法炒木犀肉薇菜炒木犀肉薇菜的做法大全

炒木犀肉薇菜

类别山东菜
工艺熟炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感口味咸鲜，质地细嫩。

主料猪肉(肥瘦)100克薇菜150克
辅料鸡蛋150克
调料盐2克味精1克酱油5克白砂糖3克胡麻油2克大葱5克姜5克猪油（炼制）75克

指数推荐指数 4 营养指数 7 难易指数 3 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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炒木犀肉薇菜的做法

1.猪肉洗净切丝；水发薇菜洗净切3厘米长的段。鸡蛋磕在碗内搅散放上葱末。
2.薇菜用开水氽一下捞出控净水。
3.勺内放猪油烧热下入鸡蛋液炒熟倒入漏勺内；勺内再放猪油烧热，用葱、姜炸锅，将肉丝煸炒，至变色时加酱油、白糖，添上鸡汤100克，下入薇菜，移至小火上焖两分钟，下入精盐、味精颠炒几下，放入鸡蛋液炒匀，淋上花椒油即成。

炒木犀肉薇菜的食谱营养

	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：汆鲅鱼丸子水煮肉片鸡蛋炒韭菜蘑菇木耳饺木须炒瓜片五彩紫菜汤虾皮豆腐炒蛋牛肉菠菜汤
	薇菜含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、鳞等多种微量元素，薇菜不仅可制成多道菜肴，更具有抗癌、清热、解毒、减肥、美容等神奇功效... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：烧三鲜薇菜豆腐盒薇菜烧猪肉烧三鲜薇菜麻辣三鲜薇菜
	猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：海蛎烧豆腐汆鲅鱼丸子辣椒醋油饭青蒜烧豆腐酸辣鱿鱼片尖椒肉丝蛤肉合饼玉米笋饺