花生蹄花汤的做法花生蹄花汤的家常做法花生蹄花汤花生蹄花汤的做法大全

花生蹄花汤

类别美容养颜食谱延缓衰老食谱通乳食谱更年期食谱
工艺煨口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料猪蹄1000克
辅料花生仁（生）200克
调料盐3克胡椒粉1克味精1克大葱5克姜5克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

分享内容到:

花生蹄花汤的做法

1.猪蹄洗净毛，放火上燎焦皮，用温水泡几分钟刮洗干净；
2.先砍成两半，再砍成3厘米大小的块；
3.花生仁用温水泡后去皮；
4.用一沙锅掺清水，下猪蹄，用大火煮沸，撇尽浮沫；
5.放入花生仁、姜、葱，仍置大火上加盖炖煮；
6.待猪蹄炖至半熟时，改用小火，加精盐继续煨炖；
7.直至猪蹄熟烂时，端起沙锅盛入汤碗内；
8.加胡椒粉、味精即成。

花生蹄花汤健康提示

1. 猪蹄，富含胶质；
2. 因其有稠汤的特点故常用作烹制干烧一类菜肴的辅助原料；
3. 猪蹄味甘咸，性平；
4. 具有补血、通乳、托疮之功用；
5. 用治妇人乳少、痈疽等症；
6. 花生猪蹄汤以猪蹄为主料，配以益气养血润燥的花生，共奏补血强肾、润肤美容、生乳益气之功效；
7. 适用于肾虚血亏、面色枯萎、产后乳汁不足等症；
8. 此汤汤浓醇厚，蹄肉软糯，营养丰富，为产后最理想的保健汤之一。

花生蹄花汤的食谱营养

	花生仁（生） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：浸五香花生米怪味花生花生银鱼腐丁红皮果四喜烤麸宫爆墨鱼仔罗汉全斋穿衣花生
	猪蹄 1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：黄豆肉皮冻酱汁猪爪走油猪蹄炖冰糖蹄花凤蹄百合炖猪蹄猪手炖土豆菠菜炖猪蹄