百合粥的做法 百合粥的家常做法 百合粥 百合粥的做法大全
百合粥的做法
1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。
2.粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。
百合粥健康提示
1. 本方出于《饮食辨录》。
2. 百合营养丰富,具补益而兼清润之效,补而无助火之弊,清而不伤正气,为滋补妙品,最适宜于内有虚火的衰弱症者。
3. 常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
百合粥的食谱营养
百合(干) 1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神:百合入心经,性微... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:西芹炒百合 百合肉片 白果百合炒桂圆 百合炖猪蹄 八宝鸡 栗子瘦肉汤 鲜百合冬菇西兰花汤 百合莲子绿豆粥 | |
粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:姜汁黄鳝饭 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 大头菜粥 香菇牛肉粥 四季豆粥 鲜鱼片粥 草菇鱼片粥 |
百合粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
百合粥的营养成分
- 能量914.5千卡
- 蛋白质11.05克
- 脂肪0.85克
- 碳水化合物217.05克
- 膳食纤维1.45克
- 维生素e1.01毫克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.75毫克
- 钙47毫克
- 磷175毫克
- 钾274毫克
- 钠21.45毫克
- 镁58毫克
- 铁4.65毫克
- 锌2.16毫克
- 硒3.64微克
- 铜0.78毫克
- 锰1.74毫克
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