白灼基围虾的做法 白灼基围虾的家常做法 白灼基围虾 白灼基围虾的做法大全
白灼基围虾
类别 私家菜 补阳食谱 老人食谱
工艺 灼 口味 咸酸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽深红，味美鲜嫩。
白灼基围虾的做法
1.小碗内放入生抽、精盐、胡椒粉调成汁，醋盛在碟内备用。
2.炒锅加清水，用旺火烧开，放入活基围虾，加入葱段、姜块、料酒，加盖焖至虾壳鲜红，肉质饱满即熟，用漏勺捞出装盘上桌，随调味蘸食。
白灼基围虾的食谱营养
 | 基围虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：啤酒虾 蒜蓉开边虾 椒盐基围虾 豆腐虾仁 鸡胸明虾卷配奶油明虾汁 金沙基围虾 花雕基围虾 生煎蚝油凤尾虾 |
白灼基围虾的食物相克
基围虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
白灼基围虾的营养成分
- 能量320.25千卡
- 蛋白质55.31克
- 脂肪4.33克
- 碳水化合物15.31克
- 叶酸0.72微克
- 膳食纤维0.3克
- 胆固醇543毫克
- 维生素a1.97微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.31毫克
- 维生素e5.07毫克
- 胡萝卜素11.8微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸8.95毫克
- 钙256.95毫克
- 磷436.29毫克
- 钾803.51毫克
- 钠1884.95毫克
- 碘0.32微克
- 镁146.92毫克
- 铁7.01毫克
- 锌3.72毫克
- 硒119.58微克
- 铜1.53毫克
- 锰0.54毫克
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