鲜鱿鱼镶蛋的做法 鲜鱿鱼镶蛋的家常做法 鲜鱿鱼镶蛋 鲜鱿鱼镶蛋的做法大全
鲜鱿鱼镶蛋
类别 家常菜 月经不调食谱 补血食谱 贫血食谱
工艺 瓤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
鲜鱿鱼镶蛋的做法
1.鱿鱼去须、去外膜,留中间筒状部分洗净;
2.蛋打散与胡椒粉、盐、麻油调匀;
3.灌入鱿鱼中,开口用针线缝住;
4.将鱿鱼至于盘中,放入蒸锅以小火蒸12分钟后取出,待凉后切片;
5.生菜洗净沥干,切丝,铺在盘中;
6.放鱿鱼片,挤上沙拉酱即可。
鲜鱿鱼镶蛋的食谱营养
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鲜鱿鱼镶蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鲜鱿鱼镶蛋的营养成分
- 能量614.34千卡
- 蛋白质85.19克
- 脂肪30.8克
- 碳水化合物7.52克
- 叶酸160.98微克
- 膳食纤维0.95克
- 胆固醇1657毫克
- 维生素a464.2微克
- 维生素c30毫克
- 维生素e19.03毫克
- 胡萝卜素541.2微克
- 核黄素0.66毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸6.94毫克
- 钙337.48毫克
- 磷255.94毫克
- 钾1467.36毫克
- 钠1477.86毫克
- 碘27.36微克
- 镁224.1毫克
- 铁7.63毫克
- 锌11.32毫克
- 硒169.56微克
- 铜2.08毫克
- 锰0.61毫克
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