双丁拌香椿的做法 双丁拌香椿的家常做法 双丁拌香椿 双丁拌香椿的做法大全
双丁拌香椿
类别 家常菜 清热去火食谱 高血压食谱 益智补脑食谱
工艺 拌 口味 咸酸味 食用 中餐、晚餐
双丁拌香椿的做法
1.五香豆腐干切成小丁入碗内加入开水烫泡，去除豆腥味，滗净水待用；
2.皮蛋（松花蛋）剥皮，洗净，切成小丁待用；
3.香椿芽洗净后放碗中，倒入沸水烫焖10分钟，捞出挤净水分切成粗末；
4.将五香豆腐干、皮蛋丁和香椿末装盘，放上精盐、味精、白醋、香油拌匀即成。
双丁拌香椿的食谱营养
 | 豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 彩虹金菇煲 凉拌海带丝 咖喱炒干丝 凉拌三色 素酸辣汤 青椒熏干 腐丁红皮果 |
 | 松花蛋（鸭蛋） 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐拌皮蛋 姜拌皮蛋 松花拌豆腐 凉拌皮蛋 浓汤银杏风味肚 红椒皮蛋 皮蛋拌豆腐 凤眼豆腐 |
 | 香椿 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素e和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香椿芽拌豆腐 拌对虾片 凉拌香椿 香椿头拌豆腐 椿芽拌豆腐 香椿煎蛋 椿芽焖蛋 香椿芽炒蛋 |
双丁拌香椿的食物相克
松花蛋（鸭蛋） 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
双丁拌香椿的营养成分
- 能量647.46千卡
- 蛋白质43.85克
- 脂肪38.61克
- 碳水化合物34.12克
- 叶酸97.76微克
- 膳食纤维3克
- 胆固醇729.6毫克
- 维生素a375微克
- 维生素c40毫克
- 维生素e18.61毫克
- 胡萝卜素700微克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸1.48毫克
- 钙637.56毫克
- 磷754.58毫克
- 钾565.5毫克
- 钠2124.48毫克
- 碘77.46微克
- 镁148.05毫克
- 铁15.41毫克
- 锌6.71毫克
- 硒30.81微克
- 铜1.4毫克
- 锰2.41毫克
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