酸梅汤的做法 酸梅汤的家常做法 酸梅汤 酸梅汤的做法大全

酸梅汤

类别 痢疾食谱 止血调理食谱 呕吐调理食谱 健脾开胃食谱 咳喘食谱
工艺 煮 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 乌梅30克
调料 白砂糖100克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 9 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

酸梅汤的做法

1.先把乌梅入锅，加水煮熟；
2.取出去核、渣；
3.加入白糖和凉白开500亳升即成；
4.若置于冰箱镇凉则更好。

酸梅汤健康提示

1. 我国以梅作汤，历史悠久，元代的史料中就有“白梅汤”的记载；
2. 白梅和乌梅都是青梅加工而成，二者皆具酸味；
3. 酸梅汤以乌梅为主料，味酸，性温;
4. 具有敛肺，涩肠，生津，开胃，增进食欲等功效，并可安蛔驱虫;
5. 适用于久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔厥、腹痛、呕吐、钩虫病症。

酸梅汤的食谱营养

乌梅 1.敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。2.涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。3.生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：萝卜酸梅鸭肫汤 梅枣杏仁饼 乌梅糕 乌梅茵陈蜜露 梅苏糖 双心芦笋玉竹荪 太子乌梅饮 姜茶乌梅饮

酸梅汤的食物相克

乌梅 忌与猪肉同食

酸梅汤的营养成分

• 能量400千卡
• 碳水化合物99.9克
• 钙20毫克
• 磷8毫克
• 钾5毫克
• 钠0.4毫克
• 镁3毫克
• 铁0.6毫克
• 锌0.06毫克
• 铜0.04毫克
• 锰0.09毫克