虾仁蒸蛋的做法 虾仁蒸蛋的家常做法 虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋的做法大全
虾仁蒸蛋的做法
1.胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎；
2.虾仁洗净，切碎；
3.鸡蛋打散；
4.鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀；
5.中火蒸约5分钟，蛋熟后加入胡萝卜。
虾仁蒸蛋的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
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 | 虾仁 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：虾子炒芹菜 海鲜豆腐煲 烩虾仁 玉米虾仁 青豆炒虾仁 虾仁韭菜 韭菜炒虾仁 抓炒虾仁 |
虾仁蒸蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾仁蒸蛋的营养成分
- 能量161.55千卡
- 蛋白质28.65克
- 脂肪5.73克
- 碳水化合物2.72克
- 叶酸57.37微克
- 膳食纤维0.16克
- 胆固醇555毫克
- 维生素a230.7微克
- 维生素c1.95毫克
- 维生素e1.71毫克
- 胡萝卜素619.5微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸2.69毫克
- 钙310.3毫克
- 磷402.05毫克
- 钾380.5毫克
- 钠2522.41毫克
- 碘13.6微克
- 镁125.1毫克
- 铁6.65毫克
- 锌2.49毫克
- 硒44.96微克
- 铜1.25毫克
- 锰0.44毫克
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