萝卜鸡丝的做法 萝卜鸡丝的家常做法 萝卜鸡丝 萝卜鸡丝的做法大全
萝卜鸡丝
类别 私家菜 高脂血症食谱 冠心病食谱 明目食谱 老人食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 胡萝卜250克 鸡胸脯肉100克
调料 植物油20克 香油10克 大葱10克 姜5克 香菜10克 酱油5克 盐3克 醋5克 味精2克
萝卜鸡丝的做法
1.将胡萝卜洗净，切丝。
2.将鸡脯肉洗净，切丝。
3.锅内加入植物油，上火烧热，放入葱、姜丝炝锅，加入鸡丝煸炒，断生后，再加入胡萝卜丝、醋、酱油、精盐，炒熟后，加入味精、香菜炒匀，出锅即可。
萝卜鸡丝健康提示
此菜具有降低血脂、改善冠状动脉流量的作用。适用于治疗高血脂病、冠心病。
萝卜鸡丝的食谱营养
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萝卜鸡丝的营养成分
- 能量332.81千卡
- 蛋白质23.49克
- 脂肪15.59克
- 碳水化合物27.52克
- 叶酸28.4微克
- 膳食纤维3.26克
- 胆固醇82毫克
- 维生素a1757.8微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c37.8毫克
- 维生素e8.3毫克
- 胡萝卜素10455.9微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸12.77毫克
- 钙107.56毫克
- 磷305.23毫克
- 钾900.85毫克
- 钠1862.9毫克
- 碘0.27微克
- 镁78.75毫克
- 铁4.32毫克
- 锌1.32毫克
- 硒12.42微克
- 铜0.3毫克
- 锰1.06毫克
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