鲜菇烧萝卜的做法 鲜菇烧萝卜的家常做法 鲜菇烧萝卜 鲜菇烧萝卜的做法大全
鲜菇烧萝卜
类别 私家菜 素斋菜 健脾开胃食谱 祛痰食谱 理气调理食谱 防癌抗癌食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽黄亮,汁浓味香.
主料 蘑菇(鲜蘑)100克 白萝卜150克
调料 姜2克 大葱10克 酱油10克 白砂糖2克 味精1克 香油5克 盐2克 淀粉(豌豆)6克 色拉油20克
鲜菇烧萝卜的做法
1.鲜蘑菇和萝卜洗净后，均切成厚片，分别用开水焯一下，捞出沥净水分.
2.锅架火上，放油烧热，下姜片，葱丝炝锅，去掉姜片，投入鲜蘑菇和萝卜片煸炒，去其水分，加精盐和白糖，烹酱油烧至入味，下味精收汁，勾芡，淋入香油即成.
鲜菇烧萝卜的食谱营养
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 | 蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蘑烧冬瓜 印尼炒饭 炒素什锦 奶汤素烩 蘑菇木耳饺 罗汉全斋 鲜菇炒菜花 佛手白菜 |
鲜菇烧萝卜的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
鲜菇烧萝卜的营养成分
- 能量316.76千卡
- 蛋白质5.23克
- 脂肪25.23克
- 碳水化合物20.83克
- 叶酸41.82微克
- 膳食纤维3.93克
- 维生素a8.16微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c33.88毫克
- 维生素e19.77毫克
- 胡萝卜素49.8微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸4.7毫克
- 钙75.72毫克
- 磷157.2毫克
- 钾628.1毫克
- 钠1546.32毫克
- 碘0.24微克
- 镁53.49毫克
- 铁3.13毫克
- 锌1.81毫克
- 硒1.67微克
- 铜0.57毫克
- 锰0.49毫克
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