苹果雪梨生鱼汤的做法 苹果雪梨生鱼汤的家常做法 苹果雪梨生鱼汤 苹果雪梨生鱼汤的做法大全
苹果雪梨生鱼汤
类别 清热解毒食谱 肺调养食谱 健脾开胃食谱 咳喘食谱 滋阴食谱
工艺 煮 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
苹果雪梨生鱼汤的做法
1.生鱼去净鱼鳞、鱼鳃，用水冲洗净，抹干鱼身。
2.用姜落油镬煎至鱼身微黄色，以避腥味。
3.苹果、雪梨分别用水洗净，去皮，去心，去蒂，切块。
4.南杏、北杏、陈皮分别用水洗净。
5.将南杏、北杏去衣待用。
6.加适量水，猛火煲至水滚，后放入全部材料，用中火煲2小时，加入细盐调味，即可以饮用。
苹果雪梨生鱼汤健康提示
1. 此汤可清热润肺，生津止渴，健脾开胃；
2. 凡于病后精神萎靡，不饥不食，睡眠不酣，口干喉涸，常饮此汤有食疗作用，平常病人日常以此汤佐膳，有清润滋补，健脾开胃，补而不燥的作用；
3. 适合无胃口，不肯食饮的小孩子饮用。
苹果雪梨生鱼汤的食谱营养
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苹果雪梨生鱼汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
苦杏仁 本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用。
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
甜杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
苹果雪梨生鱼汤的营养成分
- 能量392.3千卡
- 蛋白质42.5克
- 脂肪11.95克
- 碳水化合物35.53克
- 叶酸19.7微克
- 膳食纤维6.94克
- 胆固醇182毫克
- 维生素a64.4微克
- 维生素c15.55毫克
- 维生素e9.44毫克
- 胡萝卜素125.4微克
- 核黄素0.49毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸5.6毫克
- 钙341.16毫克
- 磷499.65毫克
- 钾867.92毫克
- 钠1283.34毫克
- 碘15.38微克
- 镁119.31毫克
- 铁3.44毫克
- 锌3.17毫克
- 硒53.78微克
- 铜0.98毫克
- 锰0.42毫克
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