奶油四宝的做法 奶油四宝的家常做法 奶油四宝 奶油四宝的做法大全
奶油四宝
类别 湖南菜 清热解毒食谱 便秘食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱
工艺 焖 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色彩鲜艳，味道鲜美。
主料 蘑菇(鲜蘑)150克 白萝卜500克 胡萝卜500克 小白菜2000克
调料 猪油（炼制）100克 盐10克 白砂糖2克 味精2克 胡椒粉1克 鸡油10克 淀粉(豌豆)8克 奶油50克
奶油四宝的做法
1.胡萝卜和白萝卜刮去皮，切成4厘米长的斜条，然后削成橄榄形。小白菜摘去边叶，留苞洗净。蘑菇下入开水内氽过，用冷水过凉。
2.猪油烧到六成热时，下入胡、白萝卜，待油温上升时，将锅端离火位，萝卜焖至酥烂时（炸时应保持本色），捞出。
3.食用时，将猪油烧至六成热时，下入白菜苞煸炒一下，倒入漏勺内沥干油，然后将白菜苞复倒锅内，下入蘑菇、胡萝卜、白萝卜、盐、糖、鸡汤500毫升、味精焖入味后加入奶油和胡椒粉，用湿淀粉调稀勾芡，分别摆入盘内，淋鸡油即成。
奶油四宝制作提示
因有过油过程，需准备猪油约500克。
奶油四宝的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清炖牛腩面 麻酱素什锦 拌酸辣萝卜 白果大肠煲 奶汤素烩 萝卜连锅汤 烩奶汤鲫鱼 滋补鲫鱼煲 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
 | 蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蘑烧冬瓜 印尼炒饭 炒素什锦 奶汤素烩 蘑菇木耳饺 罗汉全斋 鲜菇炒菜花 佛手白菜 |
 | 小白菜 1.提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 干拌麻酱面 金蒜银鱼蒸菜心 拌小白菜 清炖排骨 奶汤生蹄筋 小白菜炖豆腐 清蒸烧鸭块 |
奶油四宝的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
奶油四宝的营养成分
- 能量1982.71千卡
- 蛋白质44.85克
- 脂肪155.78克
- 碳水化合物139.9克
- 叶酸1031微克
- 膳食纤维35.7克
- 胆固醇197.5毫克
- 维生素a9233.6微克
- 维生素c733毫克
- 维生素e27.7毫克
- 胡萝卜素54365.6微克
- 核黄素2.66毫克
- 硫胺素0.84毫克
- 烟酸24.53毫克
- 钙2160.94毫克
- 磷1134.26毫克
- 钾5966.56毫克
- 钠6377.08毫克
- 碘200.08微克
- 镁529.5毫克
- 铁48.16毫克
- 锌14.34毫克
- 硒30.97微克
- 铜3.17毫克
- 锰7.29毫克
家常菜谱大全为您提供奶油四宝的做法,奶油四宝的家常做法,奶油四宝,奶油四宝的做法大全,奶油四宝怎么做,奶油四宝怎么做好吃,奶油四宝图片等