核桃鸡肉粥的做法 核桃鸡肉粥的家常做法 核桃鸡肉粥 核桃鸡肉粥的做法大全

核桃鸡肉粥
类别 快餐/主食 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
核桃鸡肉粥的做法
1.小油菜用清水冲洗干净;核桃切碎,备用。
2.把鸡胸肉洗净切成小块,撒上适量的盐和酒,放入蒸笼中蒸15分钟左右。
3.小油菜放入开水中氽烫,熟透后捞出。
4.白粥倒入锅中煮开,开锅时放入氽烫熟的小油菜和切碎核桃,熄火盛了就可以吃。
核桃鸡肉粥的食谱营养
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核桃鸡肉粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
核桃鸡肉粥的营养成分
- 能量953.45千卡
- 蛋白质35.23克
- 脂肪33.32克
- 碳水化合物124.66克
- 叶酸82.67微克
- 膳食纤维4.12克
- 胆固醇106毫克
- 维生素a70.1微克
- 维生素c7.5毫克
- 维生素e18.08毫克
- 胡萝卜素133微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸8.89毫克
- 钙67.71毫克
- 磷418.4毫克
- 钾563.92毫克
- 钠1262.26毫克
- 碘18.97微克
- 镁113.86毫克
- 铁5.98毫克
- 锌4.5毫克
- 硒16.67微克
- 铜0.89毫克
- 锰3.05毫克
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