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bbq鸡腿
类别 西餐其他
工艺 烤 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 香甜可口，鸡肉松软。
主料 鸡腿500克
辅料 洋葱（红皮）50克 香菜10克 蜂蜜30克 大蒜（白皮）30克
调料 番茄沙司50克 豆瓣辣酱30克 盐2克 胡椒粉2克
bbq鸡腿的做法
1.鸡腿去骨备用；
2.鸡腿肉用洋葱、香菜、番茄沙司、辣酱、盐、胡椒粉、蜂蜜、蒜腌制一天；
3.先把鸡腿肉扒上色，再入烤箱，烤15分钟烤熟即可。
bbq鸡腿的食谱营养
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 | 鸡腿 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：醉鸡腿 怪味鸡 新式佛跳墙 百鸟归巢 烂鸡海参 八大锤 红松嫩鸡 子鸡汤 |
 | 香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐 |
 | 洋葱（红皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸咖喱肉饺 扒煎牛柳配咖喱汁 菠菜色拉 豆角色拉 什锦荤素色拉 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 烩猪脚配芥末汁 水煮罗鲱鱼配白胡椒汁 |
bbq鸡腿的食物相克
蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
鸡腿 鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
bbq鸡腿的营养成分
- 能量948.04千卡
- 蛋白质104.42克
- 脂肪37.53克
- 碳水化合物50.99克
- 叶酸110.71微克
- 膳食纤维3.36克
- 胆固醇495毫克
- 维生素a295.6微克
- 维生素b60.7毫克
- 维生素c11.8毫克
- 维生素e5.04毫克
- 胡萝卜素1116.2微克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸17.52毫克
- 钙105.58毫克
- 磷1418.44毫克
- 钾1466.76毫克
- 钠2069.15毫克
- 碘0.31微克
- 镁134.2毫克
- 铁12.04毫克
- 锌6.2毫克
- 硒59.09微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.33毫克
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