金针菇炒白菜的做法 金针菇炒白菜的家常做法 金针菇炒白菜 金针菇炒白菜的做法大全
金针菇炒白菜
类别 学龄期儿童食谱 私家菜 学生膳食 防癌抗癌食谱
工艺 烩 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 菇香菜嫩，清淡味鲜。
金针菇炒白菜的做法
1.将金针菇切根洗净，切成3厘米的长段；冬笋洗净后切成薄片；白菜心切成段。
2.锅架旺火上，放入油烧至七成热，投入葱花爆香，放入金针菇、冬笋翻炒片刻，再放入白菜心段炒透，倒入素汤150毫升，加精盐烧至入味即成。
金针菇炒白菜制作提示
原料白菜选择白菜心。
金针菇炒白菜的食谱营养
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金针菇炒白菜的营养成分
- 能量286.95千卡
- 蛋白质9.93克
- 脂肪21克
- 碳水化合物22克
- 叶酸37.58微克
- 膳食纤维7.52克
- 维生素a57.05微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c66.65毫克
- 维生素e18.14毫克
- 胡萝卜素343.2微克
- 核黄素0.52毫克
- 硫胺素0.42毫克
- 烟酸9.72毫克
- 钙115.01毫克
- 磷285.25毫克
- 钾395.92毫克
- 钠1303.76毫克
- 镁56.86毫克
- 铁4.39毫克
- 锌1.82毫克
- 硒1.58微克
- 铜0.39毫克
- 锰0.53毫克
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