大排煮蘑菇的做法 大排煮蘑菇的家常做法 大排煮蘑菇 大排煮蘑菇的做法大全
大排煮蘑菇
类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
大排煮蘑菇的做法
1.将猪排骨洗净，剁成大块，用刀背排松，再敲断骨髓后加入料酒、精盐腌15分钟；
2.将西红柿洗净切薄片；
3.将锅置于旺火上，倒入清水烧沸，放入排骨块再烧沸，撇净浮沫，加入料酒；
4.用小火煮半小时，加入切碎的鲜蘑菇片再煮10分钟；
5.加入精盐、味精，投入切碎的西红柿片煮沸即可。
大排煮蘑菇的食谱营养
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大排煮蘑菇的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
大排煮蘑菇的营养成分
- 能量1356.36千卡
- 蛋白质95.9克
- 脂肪102.3克
- 碳水化合物16.43克
- 叶酸29.6微克
- 膳食纤维4克
- 胆固醇825毫克
- 维生素a125微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c16毫克
- 维生素e1.53毫克
- 胡萝卜素385微克
- 核黄素1.11毫克
- 硫胺素4.1毫克
- 烟酸31毫克
- 钙53.1毫克
- 磷743.08毫克
- 钾1861.78毫克
- 钠2369.25毫克
- 碘2.5微克
- 镁108.24毫克
- 铁5.47毫克
- 锌9.66毫克
- 硒52.12微克
- 铜1.14毫克
- 锰0.45毫克
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