芝麻藕片的做法 芝麻藕片的家常做法 芝麻藕片 芝麻藕片的做法大全
芝麻藕片
类别 私家菜 便秘食谱 贫血食谱 益智补脑食谱
工艺 炒 口味 清香味 食用 中餐、晚餐、零食
主料 莲藕500克
辅料 芝麻50克
调料 植物油20克 料酒10克 白砂糖5克 甜面酱5克 姜3克 大葱5克 味精2克 盐4克
芝麻藕片的做法
1.将藕去皮洗净，一切两半，改刀切成薄片；
2.炒锅注油烧至六成热，放入藕片炸至微黄色，捞出控油；
3.炒锅留少许油，下入葱姜末、甜面酱略炒，加水、白糖、料酒，放入藕片拌匀，撒上芝麻、味精翻匀即可。
芝麻藕片的食谱营养
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芝麻藕片的营养成分
- 能量643.04千卡
- 蛋白质19.9克
- 脂肪20.87克
- 碳水化合物105.3克
- 叶酸187.23微克
- 膳食纤维11.17克
- 维生素a16.64微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c220.27毫克
- 维生素e22.9毫克
- 胡萝卜素109.8微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.64毫克
- 烟酸3.56毫克
- 钙514.29毫克
- 磷552.78毫克
- 钾1372.69毫克
- 钠2078.51毫克
- 碘12.48微克
- 镁199.79毫克
- 铁14.4毫克
- 锌3.37毫克
- 硒4.36微克
- 铜1.28毫克
- 锰7.26毫克
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