烤鸡胸配他拉根汁的做法 烤鸡胸配他拉根汁的家常做法 烤鸡胸配他拉根汁 烤鸡胸配他拉根汁的做法大全
烤鸡胸配他拉根汁的做法
1.鸡胸肉加盐、胡椒、他拉根、白酒腌渍入味；
2.先入煎盘煎上色，再放入烤箱，烤至呈金黄色成熟；
3.各式蔬菜刀成形，用黄油加洋葱末炒熟，加盐、胡椒调味；
4.另用黄油将洋葱末炒香，再倒入白酒、鸡蛋和盐，用大火收浓；
5.投入新鲜他拉根，略煮后用粉碎机粉碎成汁水，即为他拉根汁；
6.烤好的鸡胸肉装盆，他拉根汁烧热后淋在鸡胸肉上；
7.以各式蔬菜作装饰即可。
烤鸡胸配他拉根汁制作提示
1.他拉根（tarragon），西餐常用香料；
2.鸡胸肉可改刀切片后排放在盆中。
烤鸡胸配他拉根汁的食谱营养
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烤鸡胸配他拉根汁的食物相克
芦笋 《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
烤鸡胸配他拉根汁的营养成分
- 能量303.19千卡
- 蛋白质40.23克
- 脂肪10.13克
- 碳水化合物9.85克
- 叶酸15.92微克
- 膳食纤维1.11克
- 胆固醇164毫克
- 维生素a48.15微克
- 维生素c31.25毫克
- 维生素e0.82毫克
- 胡萝卜素96.2微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸22.2毫克
- 钙35.25毫克
- 磷462.34毫克
- 钾754.3毫克
- 钠1278.44毫克
- 镁67.67毫克
- 铁2.27毫克
- 锌1.42毫克
- 硒21.5微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.18毫克
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