猪红粥的做法 猪红粥的家常做法 猪红粥 猪红粥的做法大全

猪红粥
类别 快餐/主食 贫血食谱 补血食谱 接触电离辐射人员食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
猪红粥的做法
1.将米洗净,沥干水,用少许精盐腌拌,放入滚开的水中,同时放入腐竹及瑶柱,高火20分钟。
2.将猪红切块,放在清水中浸泡过。
3.粥快煮好时放入猪红,再煮开即成。
4.吃时浇上酱油,撒上葱花及胡椒粉调味,另外还可以入油条(切小段)或咸蛋(切碎)一起食用。
猪红粥的食谱营养
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猪红粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
猪血 猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
猪红粥的营养成分
- 能量1918.09千卡
- 蛋白质193.6克
- 脂肪27.09克
- 碳水化合物227.82克
- 叶酸361.31微克
- 膳食纤维2.87克
- 胆固醇562.2毫克
- 维生素a2.19微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.12毫克
- 维生素e31.22毫克
- 胡萝卜素3.16微克
- 核黄素0.63毫克
- 硫胺素0.71毫克
- 烟酸8.96毫克
- 钙163.59毫克
- 磷797.32毫克
- 钾1521.79毫克
- 钠642.36毫克
- 碘5.83微克
- 镁223.82毫克
- 铁110.2毫克
- 锌11.52毫克
- 硒103.16微克
- 铜3.08毫克
- 锰6.16毫克
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