青椒南瓜的做法 青椒南瓜的家常做法 青椒南瓜 青椒南瓜的做法大全
青椒南瓜的做法
1.将南瓜去皮、瓤洗净,切成丝;
2.青椒去蒂、籽洗净,切成丝;
3.将南瓜条加少许精盐拌匀腌片刻,用清水洗一下,捞出控水;
4.炒锅注油烧热,放入青椒丝、精盐略炒,再放入南瓜丝翻炒至南瓜熟透即可。
青椒南瓜的食谱营养
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青椒南瓜的营养成分
- 能量137.36千卡
- 蛋白质5.3克
- 脂肪0.7克
- 碳水化合物32.43克
- 叶酸65.4微克
- 膳食纤维5.4克
- 维生素a797微克
- 维生素c112毫克
- 维生素e2.39毫克
- 胡萝卜素4790微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸2.91毫克
- 钙96.66毫克
- 磷140.08毫克
- 钾867.5毫克
- 钠1349.83毫克
- 碘9.6微克
- 镁52.2毫克
- 铁2.85毫克
- 锌0.9毫克
- 硒2.73微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.54毫克
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