虾仁伊府面的做法 虾仁伊府面的家常做法 虾仁伊府面 虾仁伊府面的做法大全
虾仁伊府面
类别 快餐/主食 营养不良食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 面条(标准粉)150克
辅料 虾仁100克 香菇（鲜）20克 青豆20克 胡萝卜80克
调料 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克 酱油5克 盐2克 味精1克 白砂糖2克 胡椒粉3克 香油2克 黄酒10克
虾仁伊府面的做法
1.虾仁挑去泥肠洗净；
2.冬菇、胡萝卜洗净切片；
3.将虾仁、冬菇、胡萝卜用水焯一下备用；
4.青豆洗净；葱姜洗净切末备用；
5.锅内加清水，烧沸后下入全蛋面，煮3分钟，捞出备用；
6.锅内倒入猪油烧热，用葱末、姜末炝锅，倒入酱油、绍酒和鲜汤；
7.虾仁、冬菇、青豆、胡萝卜和全蛋面，用小火煮至汤汁浓稠；
8.最后撒入盐、味精、白糖、胡椒粉，淋少许香油，出锅装盘即可。
虾仁伊府面制作提示
鸡蛋面可自己制作或到超市购买成品，效果同样。
虾仁伊府面的食谱营养
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 | 面条(标准粉) 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 清炖牛腩面 豆瓣鲜鱼面 咖喱乌龙面 干拌麻酱面 西红柿打卤面 翡翠凉面 凉面冷盘 |
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 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
虾仁伊府面的食物相克
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾仁伊府面的营养成分
- 能量910.15千卡
- 蛋白质65.86克
- 脂肪25.47克
- 碳水化合物110.32克
- 叶酸18.51微克
- 膳食纤维6.64克
- 胆固醇538.95毫克
- 维生素a604.1微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c10.95毫克
- 维生素e6.69毫克
- 胡萝卜素3475.5微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素0.66毫克
- 烟酸11.39毫克
- 钙654.3毫克
- 磷1010.36毫克
- 钾1135.84毫克
- 钠6112.3毫克
- 碘0.37微克
- 镁382.81毫克
- 铁18.35毫克
- 锌6.57毫克
- 硒78.58微克
- 铜3.03毫克
- 锰3.78毫克
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