蛋丝韭菜的做法 蛋丝韭菜的家常做法 蛋丝韭菜 蛋丝韭菜的做法大全
蛋丝韭菜
类别 壮腰健肾食谱 家常菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 老人食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
蛋丝韭菜的做法
1.将韭菜择洗干净,用沸水略烫,切成3厘米长段,放入盘内;
2.将鸡蛋打入碗内,加少许精盐,打散备用;
3.青椒、红椒去蒂、籽洗净切成细丝;
4.姜去皮切丝;
5.坐锅点火倒油,将鸡蛋液摊成蛋皮,切成蛋丝,放在韭菜段上,加入精盐、味精、白糖、姜丝、香油调味,撒上青丝、红丝即成。
蛋丝韭菜的食谱营养
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
韭菜 1.补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒合菜 蛏子炒鸡蛋 汆鲅鱼丸子 韭菜生姜汁 拌合菜 拌合菜 韭菜炒羊肝 蛤肉合饼 | |
辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香西芹 蒜香地瓜叶 金蒜银鱼蒸菜心 蒜泥蒸虾 酸辣白菜 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 冷拌蜇皮 | |
青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 青椒墨鱼丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 红花绿叶 玉米虾仁 青红椒土豆丝 |
蛋丝韭菜的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
蛋丝韭菜的营养成分
- 能量144.41千卡
- 蛋白质14.67克
- 脂肪5.73克
- 碳水化合物22.84克
- 叶酸215.28微克
- 膳食纤维10.68克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素a927.9微克
- 维生素b60.5毫克
- 维生素c113.2毫克
- 维生素e2.86毫克
- 胡萝卜素4863.5微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸3.15毫克
- 钙167.91毫克
- 磷236.49毫克
- 钾876.85毫克
- 钠1426.48毫克
- 碘18.4微克
- 镁81.46毫克
- 铁3.99毫克
- 锌1.45毫克
- 硒11.71微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.88毫克
家常菜谱大全为您提供蛋丝韭菜的做法,蛋丝韭菜的家常做法,蛋丝韭菜,蛋丝韭菜的做法大全,蛋丝韭菜怎么做,蛋丝韭菜怎么做好吃,蛋丝韭菜图片等