肥油韭菜蛋丝的做法 肥油韭菜蛋丝的家常做法 肥油韭菜蛋丝 肥油韭菜蛋丝的做法大全
肥油韭菜蛋丝
类别 私家菜 便秘食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱 补血食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 黄绿相间，鲜嫩香甜。
肥油韭菜蛋丝的做法
1.韭菜摘洗干净，放入沸水锅内稍烫，捞出沥水切成3厘米长的段放入盘内，撒上精盐腌10分钟，挤干水分；鸡蛋磕入碗内，加入少许精盐搅散备用。
2.炒锅置火上烧热后用肥肉擦一下锅，蛋液摊成薄蛋片，取出切丝放在韭菜盘内，加入白糖、香油和味精拌匀即成。
肥油韭菜蛋丝的食谱营养
 | 肥膘肉 肥膘肉中含有多种脂肪酸，能提供极高的热量，并且含有蛋白质、b族维生素、维生素e、维生素a、钙、铁、磷、硒等营养元素。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤眼肝 粉蒸白鳝 蟹镶橙 粉蒸竹筒鱼 三元绣球干贝 清蒸加吉鱼 薄皮虾饺 莲蓬豆腐汤 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒合菜 蛏子炒鸡蛋 汆鲅鱼丸子 韭菜生姜汁 拌合菜 拌合菜 韭菜炒羊肝 蛤肉合饼 |
肥油韭菜蛋丝的食物相克
肥膘肉 猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
肥油韭菜蛋丝的营养成分
- 能量362.53千卡
- 蛋白质17.66克
- 脂肪32.66克
- 碳水化合物11.83克
- 叶酸205.29微克
- 膳食纤维4.95克
- 胆固醇601.35毫克
- 维生素a637.35微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c3毫克
- 维生素e9.71毫克
- 胡萝卜素2394微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.63毫克
- 钙124.51毫克
- 磷200.4毫克
- 钾519.51毫克
- 钠1404.09毫克
- 碘27.2微克
- 镁46.49毫克
- 铁3.27毫克
- 锌1.6毫克
- 硒17.54微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.38毫克
家常菜谱大全为您提供肥油韭菜蛋丝的做法,肥油韭菜蛋丝的家常做法,肥油韭菜蛋丝,肥油韭菜蛋丝的做法大全,肥油韭菜蛋丝怎么做,肥油韭菜蛋丝怎么做好吃,肥油韭菜蛋丝图片等