青韭鸡蛋丝的做法 青韭鸡蛋丝的家常做法 青韭鸡蛋丝 青韭鸡蛋丝的做法大全
青韭鸡蛋丝
类别 私家菜 学生膳食 减肥瘦身食谱 壮腰健肾食谱
工艺 清炒 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
青韭鸡蛋丝的做法
1.锅中放入适量花生油烧热，将蛋液搅匀，倒入锅中制成鸡蛋饼，切成细丝。
2.将青韭洗净切段。大葱、生姜洗净切丝。
3.锅中再放入花生油烧热，用葱、姜爆锅，将鸡蛋丝与青韭段倒入锅中，翻炒几下，加精盐、味精调味，盛盘即可。
青韭鸡蛋丝健康提示
此菜可补充蛋白质和微量元素，降脂减肥。
青韭鸡蛋丝的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒合菜 蛏子炒鸡蛋 汆鲅鱼丸子 韭菜生姜汁 拌合菜 拌合菜 韭菜炒羊肝 蛤肉合饼 |
青韭鸡蛋丝的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
青韭鸡蛋丝的营养成分
- 能量330.51千卡
- 蛋白质17.93克
- 脂肪29.44克
- 碳水化合物11.18克
- 叶酸206.42微克
- 膳食纤维5.32克
- 胆固醇585毫克
- 维生素a635.5微克
- 维生素b60.32毫克
- 维生素c3.5毫克
- 维生素e11.11毫克
- 胡萝卜素2408.9微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.59毫克
- 钙134.71毫克
- 磷204.33毫克
- 钾541.95毫克
- 钠1485.06毫克
- 碘27.2微克
- 镁50.4毫克
- 铁3.81毫克
- 锌1.63毫克
- 硒16.43微克
- 铜0.27毫克
- 锰0.64毫克
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