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木瓜煲排骨汤的做法

木瓜煲排骨汤

类别 幼儿食谱 小儿营养不良食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 猪小排(猪肋排)500克 木瓜500克 花生仁(生)100克 蜜枣50克
调料 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

木瓜煲排骨汤的做法

1.木瓜去皮去核,洗净,切厚块。
2.花生用清水浸一小时,取起。
3.蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。
4.水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

木瓜煲排骨汤健康提示

润燥,通便,健脾,助消化。

木瓜煲排骨汤的食谱营养

花生仁(生)花生仁(生) 1.花生含有维生素e和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2.花生中的维生素k有止血作用;花生红衣... 详细介绍 更多菜谱
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蜜枣蜜枣 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。... 详细介绍 更多菜谱
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木瓜煲排骨汤的食物相克

花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

木瓜煲排骨汤的营养成分

  • 能量2248.5千卡
  • 蛋白质110.95克
  • 脂肪160.4克
  • 碳水化合物102.4克
  • 叶酸120.5微克
  • 膳食纤维12.4克
  • 胆固醇730毫克
  • 维生素a755微克
  • 维生素c244.5毫克
  • 维生素e20.14毫克
  • 胡萝卜素4380微克
  • 核黄素1.08毫克
  • 硫胺素2.28毫克
  • 烟酸42.1毫克
  • 224.16毫克
  • 1070毫克
  • 1969.42毫克
  • 1648.48毫克
  • 2.7微克
  • 302.56毫克
  • 11.88毫克
  • 20.68毫克
  • 68.72微克
  • 1.99毫克
  • 1.71毫克
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